Зимове зберігання жоржин в домашніх умовах

Жоржини (сімейство Айстрові) – одні з улюблених осінніх квітів, які прийнято вирощувати на садових ділянках. Їх форма і забарвлення буває найрізноманітнішою, але частіше це великі кулясті суцвіття. Це багаторічна рослина не може зимувати залишаючись в землі. Тому, щоб не допустити промерзання бульб, їх викопують ще до сильних заморозків. Щоб квіти змогли добре зберегтися і продовжити зростання, слід знати, коли викопувати і як зберігати жоржини взимку.

В який час викопують бульби

Прибиранням осінніх квітів (жоржини, гладіолуси та ін.) Потрібно зайнятися з першими заморозками. Зазвичай це початок жовтня, в момент початку пошкоджень стебел від морозу. Але перед цим, за 2 – 3 дні, стебла квітів слід зрізати таким чином, щоб до землі залишалося 10 – 20 см.

Відкладати цю процедуру на більш пізній час не варто. Мороз може зашкодити не тільки стебла і листя рослин. Процес гниття швидко пошириться на цибулини квітів.

Прибирати цибулини з грунту занадто рано теж не слід. Вони будуть гірше зберігатися, та й цвітіння в майбутньому році виявиться не таким бурхливим, як хотілося б.

Щоб в процесі вилучення бульби з землі не пошкодити його, стебло спочатку обкопують. Потім обережно підсовують лопату під грудку землі, і акуратно витягують бульби, натискаючи на лопату за типом важеля.

Тягти з грунту бульби за стебла не слід. Швидше за все це закінчиться пошкодженням кореня.

Якщо глибокої осені, коли стебла вже обрізані, збір цибулин не відбудеться протягом найближчих 3 діб, можливо пробудження сплячих бруньок в бульбах. Це зробить зберігання жоржин менш тривалим, і відіб'ється на їхній якості.

підготовка бульб

До того, як зберігати бульби жоржин, їх не промивають, хоча є і протилежна думка.

• Частина квітникарів вважають, що попередня промивка знижує рівень камбію, і впливає на час зберігання посадкового матеріалу.
• Але є теорія, що чиста коренева система потрібна для того, щоб побачити на ній ознаки хвороб і пошкодження.

Зберігання бульб жоржини взимку відбувається по – різному. Деякі залишають на них грунт, а хто – то його зчищають, після чого цибулини обробляють фунгіцидами або слабким розчином марганцівки для дезінфекції.

Відростки з кожного бульби видаляють за допомогою гострих ножиць. У деяких випадках їх слід укорочувати на 10 – 15 см.

Стебла квітів зрізають майже до самої основи бульб, але стежать за наявністю нирок на кожному корені. Коли коренеплід занадто щільний, а розвиток нирок на ньому слабке, його залишають цілим.

Знезараження коренів проводиться за допомогою рожевого розчину марганцівки, в якому вони повинні провести не менше 30 хвилин. Це буде хорошою профілактикою різних захворювань. Спосіб обробки фунгіцидами також використовується для знезараження посадкового матеріалу.

Зберігання жоржин взимку має відбуватися під постійним контролем. Щотижня їх потрібно уважно оглядати, щоб вчасно помітити почався процес гниття або перші ознаки хвороби.

При появі темних або іржавих плям їх слід відразу видаляти, не чекаючи подальшого поширення. А якщо бульби покриваються білим нальотом – це вказує на грибкове ураження. Якщо вчасно не прибрати інфікований корінь, цвіль швидко знищить всі запаси посадкового матеріалу.

До того, як зберігати жоржини взимку, всі пошкодження коренів обробляють золою. Вона ж використовується для обробки кореневої шийки, щоб запобігти її загнивання. Деревну золу можливо замінити крейдою.

Після промивання і обробки посадкового матеріалу його ретельно просушують в провітрюваному місці.

Після збору жоржин їх витримують в холодному місці не менше 10 днів. Це дасть можливість затягнутися незначних пошкоджень.

Вимоги до умов зберігання

Те, як зберігати жоржини в домашніх умовах, кожен квітникар повинен вирішувати, враховуючи свої можливості. Але існують загальні правила зберігання:

• знижена температура (+ 3 ° С – + 5 ° С);
• помірна вологість (60 – 70%);
• постійне провітрювання (для профілактики появи цвілі і гнилі).

Зберігання бульб жоржин зазвичай відбувається в гаражах або господарських будівлях за умови, що вони не промерзають. Але тоді потрібно часто займатися їх провітрюванням.

Зберігати жоржини в квартирі бажано в дерев'яній або картонній тарі (ящики, коробки) на утепленій лоджії.

Зберігання в підвалі, погребі

Перед зберіганням коріння квітів обробляють, і чекають їх повного просушування. А потім акуратно поміщають в ящики.

Не допустити пересихання бульб допоможуть тирса (хвойна деревина), мох або чистий пісок. Також кожен корінь можна обернути папером. Це допоможе запобігти їх проростання, загнивання і пересушування.

Підвальне приміщення слід регулярно провітрювати, а бульби – оглядати, щоб вчасно виявити ознаки хвороби, утворення цвілі і гнилі.

Якщо на коренях жоржини виявлені підгнилі місця, їх повністю видаляють гострим ножем. Після цього кожну «ранку» обробляють фунгіцидами, спиртовим розчином зеленки або концентрованої марганцівкою.

Якщо коріння починають зморщуватися, це ознака їх пересихання. Тоді тирса, в яких зберігають жоржини, злегка зволожують за допомогою розпилювача.

Зберігання бульб жоржин в сирому місці часто закінчується їх передчасним проростанням. Для уповільнення цього процесу приміщення часто провітрюють.

В квартирі

Тим, у кого немає можливості скористатися підвалом, доводиться зберігати жоржини в квартирі. Їх розрізають Деленки, щоб заощадити місце. Потім бульби відправляють в коробку, пересипають пісочком і відносять на балкон до приходу великих холодів. Коли на вулиці встановиться постійна морозна погода, коробку з жоржинами переміщують в найбільш прохолодну частину квартири.

В холодильнику

Коли коріння не дуже багато, зберігати жоржини в холодильнику цілком нормальне рішення. Попередньо бульби обробляють, обсушують, обертають листами пергаменту, перев'язують і кладуть в відсік для овочів на зберігання.

При зберіганні слід контролювати температуру. Вона повинна бути стабільною і не опускатися до такої міри, щоб бульби промерзли. Папір потрібно регулярно оглядати. Якщо вона стане вологою, коріння знову просушують, і обертають сухим пергаментом.

У плівці

Зберігання жоржин в харчовій плівці дозволяє їм залишатися придатними до посадки протягом всієї зими. Такий спосіб застосовується навіть до однорічних квітів з більш тонкими бульбами.

До того, як зберігати бульби жоржин в плівці, слід знайти для них прохолодне місце. Якщо є підвал, де температура не перевищує + 7 ° С, зберігати жоржини можливо там всю зиму. Щоб плівка не стала причиною утворення конденсату, не можна допускати різких температурних стрибків.

Якщо посадковий матеріал потрібно зберегти в невеликій кількості, його можливо тримати в холодильнику. Якщо бульби будуть в плівці, при появі гнилі на одному з них всі інші не постраждають. При цьому сама собою відпадає необхідність постійних перевірок стану коренів.

Плівка запобіжить всихання і в'янення коренів, і дозволяє їм добре переносити зимівлю.

Для зберігання коренів в плівці кожен з них попередньо очищають і обробляють. А потім дають просохнути, і обертають так, щоб при подальшому витку плівки можна було додати ще один корінь.

Готовий згорток, в якому знаходяться 5 – 6 коренів, ще раз обертають плівкою, після чого фіксують її за допомогою скотча. Такий вид упаковки посадкового матеріалу дозволяє відправити його на засклену лоджію і тримати там в коробці або помістити в холодильник.

Всі дані про коріння наносять на згорток з допомогою маркера.Навесні його розгортають вже перед пророщуванням посадкового матеріалу.

коли пророщувати

Для жоржин зимівля закінчується в середині квітня. Але якщо дістати ці квіти пізніше, можливо відправити їх на дачу, помістити в ящики, засипати тирсою і добре їх зволожити. У денний час їх тримають на свіжому повітрі. А на ніч відправляють в теплицю і вкривають кількома шарами плівки.

Щоб цвітіння почалося раніше, висаджувати в грунт потрібно пророщені коріння, коли стебло вже досяг 50 см.

Час висадки квітів в грунт залежить від клімату місцевості. В умовах середньої смуги підрощені бульби жоржин висаджують в червні, після 1 – 10 числа. А якщо грунт прогріється раніше, зробити це можливо і в травні (після 15 – 20 чисел). Для висадки в кінці весни вибирають неподрощенние коріння, мають виражені очі. Вже через 2 тижні з'являться перші сходи. Але якщо повернуться заморозки квіти доведеться прикрити.

Навіть якщо точно знати, при якій температурі зберігати жоржини, і в яких умовах, втрати іноді доходять до 10% від загального числа матеріалу для висадки, що обов'язково слід враховувати при закладці на зберігання.