Вирощуємо огірки на вікні взимку – урожай круглий рік
Що робити, коли немає можливості придбати садову ділянку? І навіть якщо він є – взимку хочеться свіжих, соковитих овочів і фруктів. У магазині "пластикові" продукти купувати не хочеться, та й фахівці не рекомендують. Тоді в голову приходить думка про те, щоб вирощувати їх в домашніх умовах. Насправді це не дуже складно, але в першу чергу варто розібратися, наприклад, як виростити огірки на підвіконні в квартирі взимку. Про це і буде розказано в статті.
Сорти огірків для вирощування в квартирі
Як не дивно, не всі сорти можуть існувати в квартирних умовах. Селекціонерами було виведено безліч гібридів, які мають здатність до самозапилення (тобто їм не потрібні бджоли), а також формують плоди на жіночих квітконосах самостійно. Їх називають партенокарпічних. Кращі сорти для квартирного вирощування:
- "Щедрик": перші плоди можна збирати вже через 45 днів після появи паростків. Вони зазвичай висять по 4-8 разом, в довжину досягають близько 12 см. За сезон в цілому можна зібрати до 20 огірочків;
- "Наша маша": дає хороші плоди через місяць після появи сходів, зазвичай в одному вузлі формується по 5-6 штук;
- "Хрустик": дуже багатий на плоди сорт – за сезон можна зібрати до 40 огірків. Перші доспілі плоди з'являються вже через 45 днів.
Також садівники виділяють "балконний", "російський зимовий", "балаган", "міський огірочок". При виборі вам залишається спиратися тільки на зовнішні характеристики і терміни до першого збору врожаю. Якщо ви хочете отримати свіжі овочі до новорічного столу – висаджувати насіння слід вже у вересні, а щоб поласувати огірочками на початку березня, рекомендують садити в січні.
вибираємо вікно
Кращим місцем розташування для домашніх огірочків буде засклена лоджія або опалювальний балкон, де температура не падає нижче + 15 ° С. Розташування на південно-східному або південно-західному напрямку забезпечить рослині максимальне сонячне освітлення протягом усього світлового дня. Але можна розмістити вихованців на підвіконні в квартирі. Оптимальним варіантом буде вікно з південного боку – так огірки отримають достатньо світла і тепла.
Не ставте горщик на місце, де вікно може заледенеть, а також впритул з батареєю – такі умови не підуть на користь.
Так як зимовий день не відрізняється тривалістю, зростання огірків може значно сповільнитися, необхідна додаткова підсвітка. Щоб уникнути цієї проблеми рекомендують придбати фітолампи, які розміщують над кущами. Тоді кімнатні огірки будуть рости в хорошому темпі.
Ємність
При виборі горщика потрібно орієнтуватися на те, що у дорослих огірків розвинена коренева система, тому рослина вимагає простір. У ємності має бути не менше 4 л. Також велика концентрація в загальній ємності і безліч сусідів будуть відбирати сили один у одного, в результаті багатого врожаю не вийде. Перевірте наявність дренажних отворів, через які буде виходити зайва волога. Немає таких? Зробимо! Тоді можна вирощувати розсаду навіть в обрізаних пластикових пляшках.
підготовка ґрунту
Підготовка ґрунту – важливий етап, щоб запобігти ризику розвитку деяких захворювань. Огіркам потрібна пухка продувається грунт, багата гумусом. Таку легко придбати в спеціалізованих магазинах – грунт для розсади або вирощування гарбузових порід.
Якщо є бажання – можна приготувати поживний грунт самостійно. Для цього в рівних частинах змішуються торф, лісова земля, перегній, потім до них додаються крупнодісперсной пісок і зола (для балансування показника рН). Після чого вносять мінеральні добрива, приблизно по 5 г на 10 кг грунту. Завершальним етапом в підготовці є обробка.Купівельна грунт в цьому не має потреби, так як упаковується вже підготовленої, а саморобна може зберігати мікроорганізми і збудники захворювань. Дезінфекцію можна провести двома способами:
- прожарювання в духовці на 200 ° С протягом півгодини;
- проливання розчином перманганату калію.
Деякі садівники комбінують ці два способи.
Перед закладанням грунту помістіть в ємність дренаж – биту кераміку, гальку, подрібнений цегла. Це обов'язково, навіть якщо на дні горщика є отвори.
Передпосівна обробка насіння
Виростити огірки без захворювань легко при правильній обробці як грунту, так і посівного матеріалу, а в домашніх умовах це не становить труднощів. Кілька етапів допоможуть прискорити проростання і вибрати з насіння нездатні до зростання:
- насіння складаємо в слабкий розчин марганцівки на 30 хвилин з наступним промиванням під проточною водою;
- поміщаємо насіннєвий матеріал в воду з температурою + 35 ° С на 3 години;
- кладемо насіння у вологу тканину і поміщаємо в місце, де температура становить + 30 ° С;
- чекаємо появи паростків 1-2 дня, після чого садимо в готовий грунт.
технологія посадки
Перед розміщенням насіння грунт проливають теплою водою, щоб він трохи просів і насіння не пішли занадто глибоко. Посівний матеріал розміщують на глибині приблизно 1,5 см і зверху присипають вологим землею. Для прискорення проростання ємності накривають склом або плівкою і забезпечують майбутнім кущика температуру + 25 ° С. Після появи перших сходів укриття забирається, щоб не розвивалися грибкові захворювання. Тепер температуру краще знизити до + 20 ° С, при цьому збільшивши час перебування на світлі.
сприятливий мікроклімат
Вирощування огірків на підвіконні вимагає чіткого дотримання умов, так як клімат для них влаштовуєте ви самі.
температура
Для успішного росту і розвитку молодих кущиків їм потрібна температура + 20 ° С. + 22 ° С. Краще вибрати місце, захищене від протягів, тоді розвиток напевно буде успішним.
освітлення
Ми вже згадали, що найкращим рішенням для вирощування огірків будинку є придбання спеціальних ламп, так як зимовий світловий день становить приблизно 6-7 годин. Як тільки паростки зміцніють, вони повинні проводити під лампою по 12 годин.
Вологість
Що стосується вологості, то домашні огірки вимагають приблизно 80-90%. Можна встановити спеціальні зволожувачі повітря поряд з посадками або просто регулярно обприскувати з пульверизатора.
Вирощування огірків в домашніх умовах не представляє труднощі при належному догляді навіть взимку на підвіконні. Крім того, це дуже захоплююче для початківців.
полив
Полив сходів проводять під корінь, не допускаючи розмивання грунту. Поливають щодня або раз в 2 дня чистою водою кімнатної температури.
підживлення
Потрібно знати, чим підживити молоденькі кущі огірків. Додавання поживних речовин починають через 2 тижні після появи сходів.
- Переважно удобрювати органікою, так як комплексні підгодівлі вже були внесені в грунт, але їх використання не забороняється. Огірки добре реагують на перебродивший настій бананової шкірки.
- Його розбавляють 1:10 з водою і поливають отриманим розчином як мінімум раз в 2 тижні.
- Що стосується більш серйозних добрив, готують розчин з додаванням 10 г подвійного суперфосфату, 10 г аміачної селітри і 8 г сульфату магнію на 10 л води. 1 склянки повинно вистачити на полив п'яти рослин.
- Через 10-14 днів повторюють процедуру, але стакан розливають на 2 кущика.
підв'язка
Через неминучого витягування рослин їх підв'язують до спеціальних грат або звичайним дерев'яним паличок, увіткненим в грунт. Також підв'язка дозволяє відкрити доступ до плодів сонячних променів, що доброякісно позначиться на їхньому розвитку.
формування кущів
Щоб кущ надмірно не ріс вгору, його можна починати прищеплювати вже після появи перших 4-5 листочків. Верхня нирка обривається, що провокує зростання бічних пагонів.Після цього чекають, коли з'являться ще 10 листочків, і знову прищипують верхні. Таким чином йде формування акуратного рівномірного куща.
Вуса слід обрізати, як тільки помітите, що вони відбирають життєві сили і уповільнюють розвиток плодів.
Хвороби і шкідники
Як би ви не старалися, які секрети вирощування ні знали, все одно огірки на вікні будуть схильні до захворювань. Обробка грунту і покупка насіння в перевірених місцях мінімізують, але не усувають ризик розвитку вірусу або грибка. Регулярний догляд і огляд посадок допоможуть пережити хворобу з малими втратами.
У домашніх огірків можуть розвинутися борошниста роса (білий наліт на листках), коренева гниль (в'янення всього квітки через перезволоження коріння), антракноз (грибок, який з'являється на листках і плодах) або біла гниль (білий наліт на надземній частині рослини).
Якщо ви помітили хоч один із симптомів – постраждалі частини слід видалити, а причину появи усунути (наприклад, скоротити полив). Під час нападу комах на зразок попелиці, білокрилки, павутинного кліща їх можна прибрати вручну в перший раз. Якщо це не допомогло, а колонії шкідників продовжують рости – доведеться вдатися до допомоги інсектицидів.
Збір врожаю
Ось і настав чудовий час пожинати плоди нашої праці. Орієнтуйтеся на зазначені терміни дозрівання для кожного сорту, але зазвичай огірочки можна зривати при досягненні 10 см. Якщо регулярно їх прибирати і не допускати переростання – можна отримати не один урожай, а навіть два.
Плоди підходять і для засолювання, але який сенс закочувати огірки перед влітку? Так що збирайте свіжі овочі взимку і насолоджуйтеся вітамінами!
Стаття повинна була відповісти на всі питання і допомогти розвести власні огірки на підвіконні, вирощування яких взимку не здасться складним навіть новачкам. Але якщо питання ще залишилися – пишіть їх в коментарях. Ми завжди на зв'язку і готові дати вам консультацію.