5 варіантів застосування кокосового масла для здоров'я і краси

Користь рослинних масел цінується не одну сотню років. З давніх років вони використовувалися для приготування їжі, в косметології і побуті. Масло з кокоса відоме своїми цілющими властивостями і може по праву називатися універсальним продуктом.

Кокосове масло застосування знайшло в харчовому виробництві, для виготовлення лікарських препаратів. Його включають в засоби по догляду за шкірою, до складу мила і полиролей для меблів. Що входять до складу масла лауриновая, капріновая і каприлова кислоти наділяють його антибактеріальним, антиоксидантну і заспокійливу дію.

Види кокосового масла

Залежно від технічного процесу виготовлення, існує кілька видів кокосового масла.

Рафінована олія (refined coconut oil):
- отримано шляхом прямого віджиму м'якоті кокосового горіха (копри);
- за допомогою гарячого пресування витягується з сухою копри;
- для очищення сировини використовується відбілююча глина, а додавання гідроксиду натрію збільшує термін придатності продукту;
- гідрогенізована олія кокоса містить трансжири, які утворюються після додавання хімічних розчинників і гідратації в процесі виробництва;
- кокосове масло в рідкому вигляді – новий різновид для використання в їжу і догляду за собою.
Нерафінована кокосове масло (unrefined coconut oil):
- може бути отримано шляхом швидкого висихання свіжої м'якоті і холодного пресування по щадить технології;
- дрібний помел: кокосове молоко отримують з м'якоті горіха, потім його варять з додаванням ферментів;
- короткий процес отримання гарантує збереження корисних властивостей і природних якостей без застосування хімічних добавок.
Кокосове масло-паста (coconut butter) – являє собою пюре з кокоса з високим вмістом жиру. Хімічно необроблений продукт корисний для людини, найчастіше паста використовується для приготування кулінарних шедеврів.

Склад і користь продукту

Кокосове масло збагачене жирними кислотами, мінералами, вітамінами, що робить його легкозасвоюваним і цілющим для людини. Висока термостійкість і здатність до повільним окислювальним реакцій дозволяє використовувати продукт для термічної обробки страв.

До складу масла кокоса входять наступні речовини.

Насичені жирні кислоти – складають 89% від усього складу. Капріновая, каприлова, миристиновая, пальмитова, лауриновая кислоти, причому остання займає майже половину від усього процентного вмісту.
Лінолева кислота – відноситься до поліненасичених жирних кислот.
Оленів – мононенасичених жирна кислота.
Поліфеноли – відповідають за смак масла.
Похідні складних ефірів і жирних спиртів.
Вітамін Е, К, залізо в малих кількостях.

Користь кокосового масла незаперечна, незважаючи на рекомендації дієтологів намагатися уникати використання в їжу жирний продукт у великих кількостях.

Який вплив на людину робить масло? Ефекти такі:

очищення організму від холестеринових бляшок;
зміцнює стінки кровоносних судин, роблячи їх більш еластичними;
надає омолоджуючу і антиоксидантну дію;
покращує кровообіг головного мозку;
застосовується для лікування хворих на епілепсію;
покращує роботу шлунково-кишкового тракту і печінки;
що входить до складу масла лауриновая кислота, підвищує імунні сили організму;
сприяє засвоєнню кальцію, зміцнюючи кістки і зуби;
при нирково-кам'яної патології подрібнює каміння в нирках;
допомагає підтримувати в нормі показники цукру.

Сфери застосування кокосового масла

Широке поширення в Росії кокосове масло отримало з початку минулого століття. Косметологія і миловаріння – перші галузі, в яких застосовувалося масло, але згодом його стали додавати при приготуванні їжі.

Кокосове масло властивості демонструє цілющі, косметологічні та кулінарні. Як же використовувати даний продукт з максимальною користю для здоров'я?

Кулінарія і вживання всередину

Одна зі сфер активного використання продукту з кокоса – харчова галузь. Кокосове масло використовується не тільки для приготування солодких десертних страв, але і при виробництві дитячих сумішей, солоного попкорну, а також для приготування їжі на вогні.

Смажити їжу бажано на нерафінованій олії, не доводячи його до кипіння. Розпечене масло починає виділяти канцерогени в зв'язку з окисними реакціями, що виникають при сильному нагріванні. У разі дотримання правил смажена їжа не завдасть шкоди здоров'ю.

Масло з кокоса володіє відмінними антиоксидантними властивостями, що допомагає організму людини залишатися молодим і повним сил. Лікувальна дія на організм людини зберігається, якщо масло вживається в формах, при виробництві яких обраний швидкий метод отримання жирного рослинного продукту, який не передбачає використання хімічних складових.

Знизити вагу за допомогою кокосового жиру реально. Основне правило, якого необхідно дотримуватися, – використовувати в їжу масло, отримане при щадить обробці, і не захоплюватися ласощами.

Особливий вплив на прискорення метаболічних реакцій і загального зміцнення організму надає лауриновая кислота. Через особливості своєї хімічної формули цей насичений жир прискорює процеси обміну речовин, сприяючи розщепленню підшкірно-жирової клітковини.

Крім того, паралельно підтримуючи здоров'я серця і судин, шлунка і печінки, дієта з кокосовим маслом не завдає шкоди людині. При бажанні схуднути дієтологи радять з'їдати по 1 столової ложки масла на сніданок. Інший варіант – вживання того ж кількості натщесерце за півгодини до першого прийому їжі.

Масло кокоса – корисний засіб для волосся, яке робить їх блискучими, слухняними і здоровими. Чим обумовлено оздоровчий вплив на волосся? Фахівці вважають, що:

продукт прямого віджиму зміцнює коріння волосся, перешкоджаючи випаданню;
жирні кислоти кокоса дають поштовх для росту волосся;
масло кокоса прекрасно утримує воду всередині волосся, роблячи його сильним і слухняним;
масло відновлює пошкоджену структуру волосся;
завдяки протигрибковим властивостям масло позбавить від лупи за допомогою щадного впливу.

Як використовувати кокосове масло при догляді за волоссям правильно і з максимальною користю? Щоб влаштувати справжній салон краси в домашніх умовах, потрібно запастися нерафінованою олією.

Перукарі використовують 2 способи впливу на волосся: промаслювання і зміцнюють маски.

Для промаслювання волосся береться невелика кількість масла і рівномірно розподіляється по всій довжині локонів. Після витримування достатнього впливу масло змивається звичайним шампунем.

Маска для волосся використовується для зволоження, відновлення, харчування волосяного стрижня і цибулини. Суміш для маски можна приготувати шляхом змішування 5 грамів кокосового масла з медом, ягодами, ефірними маслами. Готова кашка накладається на волосся і шкіру голови на 15 хвилин за 1 годину до миття голови.

Ніжна шкіра обличчя потребує дбайливого догляду в будь-якому віці. Кокосове масло – рослинний засіб, що використовується в косметології з незапам'ятних часів. Універсальне безпечне зілля можна використовувати і юним дівчатам, і дорослим жінкам.

Користь насичених жирних кислот м'якоті кокоса така:

лауриновая і каприлова кислота впливають як природне протизапальний засіб, запобігаючи появі небажаних прищів;
чиниться потужний зволожуючу дію на клітини шкіри;
масляниста основа може використовуватися для щадного очищення від косметики;
антиоксидантні властивості надають омолоджуючу дію;
відбувається живлення шкіри обличчя.

Цілюща масло додають в саморобні крему для обличчя, які наносяться на шкіру по масажних лініях. Не менш ефективним буде використання нерафінованої олії в чистому вигляді. Невелика кількість можна рівномірно розподіляти на очищеної шкірі обличчя.

Єдиним небажаним фактором, при якому не варто експериментувати з використанням олії, є схильність до підвищеної жирності шкіри.

Масло кокоса входить до складу засобів по догляду за шкірою тіла. Мило, крем, молочко, гель для душу з вмістом жиру кокоса користуються особливою популярністю у жінок. Вибирати повсякденні кошти з кокосом потрібно:

при сухій шкірі, схильної до лущення;
при почервоніння, пов'язаних із запальними реакціями;
для боротьби з целюлітом;
для попередження розтяжок шкіри.

Кокосове масло – зволожувач для клітин шкіри, що поєднує в собі антибактеріальну, заспокійливу і омолоджуючу властивості. Використання цього засобу в домашніх умовах дозволяє досягти чудових результатів для збереження вологи і в боротьбі зі зморшками.

Крім готових засобів, масло кокоса можна використовувати в чистому вигляді. Маслянисті кислоти допоможуть не тільки в боротьбі за красу шкірних покривів, але і нейтралізують сонячні опіки і агресивна дія косметики, дезодорують і пом'якшать шкіру стоп. Засіб можна використовувати для гоління і в складі скрабів для тіла.

Протипоказання

Незважаючи на незаперечну користь кокосового масла, воно має ряд протипоказань.

Індивідуальна непереносимість маслянистої рідини. Застосування може привести до сильних алергічних реакцій.
Для проблемної шкіри, схильної до закупорювання пір, застосовувати масло не рекомендується.
Людям із зайвою вагою вживати масло в їжу дозволяється в помірних кількостях.
Жінкам в період грудного вигодовування наносити олію на область сосків протипоказано.

Як вибрати дійсно корисний продукт?

Щоб масло кокоса принесло користь, потрібно вибирати правильний продукт. Найбільшою цінністю володіє нерафіновану олію, отримане шляхом фізичного віджиму м'якоті кокосового горіха.

Відрізнити правильне масло можна за такими ознаками:

нерафіновану олію продається в скляній тарі;
приємним ароматом володіє жовтувата помутніла маса, яка стає твердою при температурі повітря 25 градусів;
термін придатності нерафінованої олії не перевищує 12 місяців;
Таїланд і Філіппіни – кращі країни-експортери олії кокоса в світі;
масло доцільніше купувати в магазині, щоб виключити неправильне зберігання.

Поради фахівців

Користь і шкода від використання масла з кокоса стоять на одному щаблі. Багато фахівців попереджають про необхідність дотримання заходів для запобігання зворотного негативної реакції. Американська Асоціація Серця вказала на можливість утворення холестеринових бляшок при вживанні всередину у великих кількостях.

Вибираючи кокосовий жир для догляду за шкірою обличчя, необхідно переконатися у відсутності схильності до утворення комедонов. Надмірно масляниста структура закриє пори, і клітини втратять функцію дихання. Такий стан загрожує запальними реакціями, скупченням шкірного сала і виникненню важких форм вугрів.

висновок

Наскільки б не була велика користь від жирного кокосового продукту, дотримання заходів допоможе позбутися від небажаних наслідків. Жирні кислоти, без залишку всмоктуються в шкіру, віддають всі поживні речовини клітинам людини.

Зволоження в поєднанні з протизапальною і антигістамінних властивостями роблять кокос найціннішим продуктом зовнішнього застосування. Цілющі якості природного лікувального засобу дозволяють поправити здоров'я у складі комплексної терапії.Для досягнення ефективного результату не варто займатися самолікуванням, а перед застосуванням необхідно обов'язково проконсультуватися з кваліфікованим лікарем.

Кокосове масло застосування 5 варіантів використання продукту