Перелік качиних порід для домашнього розведення
Домашні качки набирають популярність, що не дивно. Розведення птиці не займає багато часу, фінансових витрат, а також приносить дохід. Качине м'ясо затребуване на споживчому ринку. При мінімальних витрат сил і кормів можна отримати понад 100 кг м'яса за сезон.
Яку породу птиці вибрати для утримання
Селекціонерами виведено чимало напрямків, а також породних ліній для домашнього утримання. Кожен заводчик вибирає ті види, які більше підходять йому за характеристиками. Багато хто віддає перевагу скоростиглих м'ясних качок або кросові гібриди. Але птахівників потрібно пам'ятати, що вони не здатні до самовідтворення. Їх містять виключно для отримання м'яса.
Качки і гуси. ази розведення
Найбільш затребувані породи і кроси для домашнього утримання
Пекінські качки
Пара пекінських качок
Цей птах вважається однією з кращих серед м'ясних напрямків. Особи відрізняються своїм великим тілом з широкими грудьми. Забарвлення оперення білий, що робить качку привабливою для промислового розведення. Тушки мають товарний вигляд, цілком придатні для реалізації.
Дорослі самки досягають маси тіла до 3,5 кг, а селезень здатний набрати 4 кг. Несучість пекінкі становить близько 120 яєць за рік. Маса одного яйця в межах 90 грамів.
Позитивні риси виду:
- Пекінська качечка всеїдна, вона добре відгодовується на рослинних кормах.
- Скоростигла різновид, яка досягає забійної ваги вже до 60 днів.
- Відмінно переносить морози, може міститися в суворому кліматі.
- Володіє хорошим імунітетом, молодняк витривалий, не схильний до захворювань.
- М'ясо має високий відсоток жирності.
Качки Пекінської породи
- Потребують хороших умовах, від яких залежить їх продуктивність.
- Досить полохливі і голосисті птахи.
Чорні білогруді качки
Різновид м'ясного напряму, виведена на основі пекінської качки при схрещуванні порід.
Чорні білогруді качки
Тіло птиці піднесено, груди глибока. Спина у цього виду широка, довга. Забарвлення пера чорний, але частина грудей біла. У білогрудих селезнів на голові і шиї забарвлення пера синьо-фіолетовий.
Маса дорослої особини може досягати 3,5 кг, а селезень набирає до 4 кг. Несучість коливається від 115-125 яєць за рік, маса яких до 80 гр. Самки цієї породи несуть яйця з білою шкаралупою.
- Період статевого дозрівання починається близько 6 місяців.
- Каченята до 60 днів набирають забійну масу, вони відносяться до скоростиглим породам.
- Хороша виживаність молодняка.
- М'ясо та яйця хорошої якості.
- Ожиріння тушки рівномірна.
Чорна білогруда качка
Негативних якостей у цього виду не спостерігається.
Московська біла качка
Відома різновид білих качок, яка виведена на основі пекінської породи в Москві.
Московська біла качка
Зовні дуже схожа з пекінка, але має свої особливості:
- Груди птиці округла і широка, тіло велике.
- Голова у цього виду невелика, дзьоб червоного кольору.
- Лапи рожеві і широко поставлені.
- Вага самців цієї породи переходить позначку 4,5 кг. Самка набирає до 3,5 кг.
Домашні качки відрізняються стабільно високою яйцекладки. За рік одна доросла качка дає до 120 яєць, маса кожного яйця доходить до 100 грамів.
- М'ясо птиці має хороший смак;
- Здатна до самовідтворення;
- Жирових відкладень на тушці немає;
- Виживання молодняку майже 100%.
Порода широко поширена і витримує перепади температури. Досить невибагливі качечки, що не потребують особливих умов утримання.
Хакі-Кемпбелл
М'ясна різновид качок, яка виведена складними шляхами схрещування багатьох порід.
Колірна гамма різна, поєднання палевих, чорних і білих пір'я. Вага птиці невеликий. Самець досягає всього 3 кг, а самка 2,5 кг живої ваги. Статеве дозрівання наступає пізно, близько 6-7 місяців.
Хакі-Кемпбелл відрізняються своєю високою несучістю, яка становить до 350 штук на рік.Маса кожного близько 80 гр. Шкаралупа яєць біла.
- М'ясо птиці дуже ніжне і нежирне;
- Особи дуже витривалі, звикають до різного клімату і умов утримання;
- Відрізняються своїм спокійним характером.
З негативних якостей можна відзначити, що самки погано сідають на яйця, неохоче висиджують каченят.
Качки породи Каюга
Дуже красиві качки американської породи. Відрізняється своїм оперенням чорного кольору з зеленим відливом.
Вага дорослого самця досягає 4 кг, самка здатна набрати до 3 кг. Середня несучість дорослої качки становить до 150 яєць за рік. На початку яйцекладки вона несе чорні яйця, які з часом стають зеленуватого відтінку.
Качка породи Каюга
- Самки відносяться до хорошим квочка, відмінно виховують каченят;
- Характер птиці дуже спокійний, урівноважений;
- Добре піддається відгодівлі на зелених кормах;
- Міцний, досить витривалий молодняк;
- Добре пристосовується до різних кліматичних зонах.
Домашні качки Каюга відмінно відгодовуються на вигулі і водоймах.
Саксонська порода качок
Цей різновид була виведена в Німеччині. Птах досить дебела і велика, виведена на основі пекінської породи. Саксонська качка широко поширена по всій території Росії.
Оперення качок досить незвичайне. Самці покриті червоно-рудими пір'ям, а голова і шия темно-синього кольору. Самки повністю покриті жовто-зеленими пір'ям.
Продуктивність птиці висока. Дорослі самці важать від 3,5 кг, а самки набирають 3 кг ваги. Несучість птиці коливається в межах 200 штук за рік, маса кожного яйця становить 80 грам.
Мускусні качки або індоуткі.
Деякі різновиди мускусних качок розводять на приватному подвір'ї. Забарвлення оперення у них досить різноманітний. Ці види качок не потребують водоймах.
- Індоуткі невибагливі до кормів, добре відгодовуються на вільному вигулі;
- Спокійний характер, тихий голос;
- Високі м'ясні показники. Тушки не містять жиру;
- Не потребують водоймі;
- Самки індоуткі відмінні квочки.
- Чи не переносять погані умови утримання і вогкості;
- Вимагають великого простору;
- Схильні до перельотів.
М'ясо мускусу відноситься до дієтичного продукту, не володіє специфічним запахом водоплавних.
Благоварского кросові качки
Качки Благоварского кросу
Важкий крос качок, який не призначений для розведення в собі. Має відмінні м'ясні характеристики, вирощується виключно для отримання тушки. Виведений на племзаводі «Благоварский».
Позитивні характеристики кросу:
- Висока швидкість росту. До 60 денного віку молодняк готовий до забою;
- Молодняк швидко оперяються, відрізняється високим імунітетом;
- Поголів'я добре відгодовується і невимоглива до раціону;
Тіло качок вираженого м'ясного типу з широкими грудьми. Середня вага самця сягає до 3,7 кг.
Крос «Фаворит»
Це крос м'ясного напряму, який широко відомий за межами Росії.
Відрізняються швидкістю зростання, а також відмінними м'ясними показниками. Тушки практично не містять жиру, що робить цю породу найбільш затребуваною серед заводчиків.
Качка кросу Фаворит
Молодняк рухливий, невибагливий. Серед всіх видів птиці найбільш поширені качки блакитного фаворита.
Середня вага самка досягає 4,5 кг, а самки до 4 кг. Несучість дорослої особини становить до 150 яєць за рік. Яйця великі – до 90 грам.
З недоліків цього кросу можна виділити лише те, що качки не мають інстинкт насиджування.
Качки-Муларди
Останнім часом Муларди набирають все більшої популярності. Цей вид призначений для утримання на м'ясо. Подальше відтворення неможливо, так як Муларди безплідні. Виведено Муларди шляхом схрещування пекінської качки з самцем мускусного типу.
Переваги бройлерного кросу:
- Вирощують мулардов для отримання жирної печінки;
- Скоростиглі важкі качки, які мають нежирне м'ясо;
- Вага самця коливається від 6 до 7 кг, а самки від 4,5 до 5 кг.
Муларди – витривалий вид, що зовні нагадує мускусом. Чи не потребують спеціальних умов вирощування.