Сорти помідорів, стійкі до фітофторозу: опис і переваги

Помідор – червона ягода, що росте практично по всій території земної кулі. У нашій країні томати асоціюються з настанням літа і тепла. Якщо раніше помідори були стандартних забарвлень, то зараз селекція зайшла далеко і вивела безліч ягід незвичайного забарвлення. З приходом весни у дачників і городників розпочинається «томатний ажіотаж», пов'язаний з посівом насіння або висадкою розсади в грунт. Незважаючи на те що томати не вибагливі у догляді і потребують лише в частому поливі, і вони схильні до хвороб. Селекціонери вивели сорти помідорів, стійких до фітофторозу та інших захворювань.

Червоні, червоні, бурі, чорні, жовті – якими тільки не бувають томати на сучасному городі і магазинному прилавку. Безліч сортів і смакових відтінків порадує будь-якого гурмана. Зручні для консервації, довго зберігаються або створені спеціально для салатів – різноманітності смачною ягоди просто не злічити.

Помідори належать до сімейства пасльонових, а це значить, що вони теж схильні до хвороб і нападкам шкідників, характерним для їх зелених «родичів». Досить часто атакують томатні грядки нижчі грибки фітофтори, які викликають захворювання «Фитофтороз».

Раніше фітофтороз був в основному бичем теплих і вологих південних регіонів, таких як Волгоградська, Краснодарська, Саратовська область і Приморський край, Іспанія, Португалія, Індія і навіть Мексика. З поширенням гібридних видів по планеті суперечки грибкового захворювання знаходять в Китаї, Новій Зеландії, Англії та Канаді.

Виявити фітофтороз на ранній стадії розвитку дуже складно. Грибок атакує не тільки помідорні кущі, а й інші рослини. Він всеїдний, і тому фітофтори несподівано можна зустріти на деревах, чагарниках, травах.

Шкідлива фітофтора живе в грунті. Причиною її несподіваної появи є підвищена вологість і погана циркуляція повітря між гілками або стеблами рослини. Так як грибок-фітофтора має кілька видів, то і захворювання, їм викликаються теж різні.

Помідор може «зловити» фітофтороз від зростаючого поруч картоплі.

Хвороба проявляється не відразу, а через якийсь час. Фітофтороз викликає бурі або коричнево-чорні щільні сухі плями на плодах томатів, їх стовбурі, листках, коренях і навіть насінні. Менш схильні до «атакам» фітофтори тепличні рослини, однак і вони можуть стати його жертвами, якщо остов парникового споруди дерев'яний. Грибок дуже любить вологу стару деревину і охоче в ній заводиться.

Якщо ж в приміщеннях теплиць фітофтороз проявив себе, то необхідно вживати термінових заходів. Допомагає зміна грунту і по можливості парникового купола. У відкритій землі боротьба з шкідливим грибком, званим в народі «коричневої» або «чорної» гниллю, набагато складніше.

Фітофтороз став причиною 4-річного голоду в Іспанії в XIX столітті.

Знаючи про схильність помідорів фітофторозу, селекціонери вже багато років працюють над виведенням стійких до грибкової та інших хвороб сортів. В умовах відкритого грунту добре показують себе низькорослі або ранньостиглі сорти томатів.

Популярними сортами помідорів, практично не піддаються фітофторозу, є:

• «Алла»;
• «Анюта»;
• «Де Барао чорний»;
• «Кардинал»;
• «Карлсон»;
• «Ля-ля-фа»;
• «Перцевідние»;
• "Тетяна".

Повністю стійких до фітофтори помідорів в світі не існує.

Сорт томатів «Алла» – плід роботи українських селекціонерів. Добре росте в скляних теплицях і чагарниками, висадженими через розсаду у відкритий грунт. Яскраво-червоні слабо ребристі плоди з'являються на чагарниках через 115 діб після висадки в землю. В середньому стиглі томати важать 145-150 гр.

Ще один стійкий до фітофторозу сорт помідорів з жіночим ім'ям «Анюта» виростає на невелику висоту, не більше 70 см, і сам по собі компактний.З кожного висадженого в грунт куща можна за весь теплий сезон зняти 2 врожаю. Перші стиглі ягоди «Анюта» дарує вже на 90 день вегетації.

Кожен червоний плід важить в середньому 100-120 гр. З 1 невисокого куща можна отримати до 2,7 кг врожаю. «Анюта» не розтріскується і придатна для тривалого транспортування. При цьому вона не втрачає свої зовнішні і смакові якості.

Чи не боїться фітофторозу помідорів сорту «Де Барао чорний», названий так за свої темні плоди. Кущ високорослий, а перші ягоди на ньому з'являються через 120 днів. Вага плодів варіюється від 60 до 80 гр. З одного куща за урожайний сезон можна зібрати до 5 кг помідорів.

Ще один високорослий сорт томатів, що не боїться грибка-фітофтори, – «Кардинал». Ця рослина відносять до середньостиглих видам, так як першими ягодами з куща можна насолодитися через 100 днів після висадки.

«Кардинал» обов'язково підв'язують, так як гілки ламаються під важкими плодами.

Колір ягід цього сорту рожево-малиновий і нагадує по окрасу «Волове серце». На смак помідори злегка кислуваті. Вага одного стиглого помідора варіюється від 200 до 600 гр. Щільна шкірка забезпечує зібраному врожаю тривале зберігання і нормальну транспортування без втрати товарного вигляду. До плюсів «Кардинала», крім стійкості до фітофторозу, можна зарахувати його холодостійкість і спокійний перенесення різкого перепаду денної і нічної температури.

«Карлсон» – сорт помідорів, названий на честь мультяшного героя радянського кінематографа, теж може дати відсіч фітофторозу. Перші зелені плоди з'являються на кущах через 80 днів після висадки. Рослина досягає в довжину 200 см. Вага 1 плода може досягати 300 гр, а з одного куща при правильному догляді збирають 8-10 кг за літній сезон. Стиглі плоди мають невеликий носик – «пропелер» на нижній частині.

Гібридний сорт томатів з музичним назвою «Ля-ля-фа» стійкий не тільки до грибка-фітофтори, а й до вершинної гнилизни, часто атакуючої зелені чагарники. Творіння селекціонерів призначене для вирощування в теплицях або так званих закритих грунтах. Середня висота куща досягає 150 см, а доросла рослина потребує підв'язки.

Помідори «Ля-ля-фа» дозрівають вже на 100-й день після висадки в грунт і відносяться до середньостиглих сортів. З одного куща за теплий період збирають по 3-4 кг червоного врожаю. На одній гілці може бути від 4 до 6 злегка приплюснуті зверху і знизу плодів, вага кожного досягає 160 гр. Сорт відмінно підходить для консервації, так як після термічної обробки зберігає форму і зовнішній вигляд.

Сорт помідорів «перцевідние» зовні нагадує стручки солодкого червоного перцю. Перші червонуваті плоди з характерними оранжево-жовтими смужками з'являються на кущі через 118 днів після висадки в грунт. Незвичайна ягода не боїться фітофторозу, а в висоту рослина нерідко досягає 200 см і потребує опори й підв'язки.

Урожайність «перцевідние» висока, з одного куща за період літа знімають по 25-30 кг помідорів. На одній руці зазвичай зав'язується по 6-9 червоно-помаранчевих ягід. Крім вживання і консервації для дорослих, схожий на солодкий перець томат використовують для приготування дитячого харчування.

Червоний помідор сорту «Тетяна» теж стійкий до шкідливого фітофторозу або «коричневої гнилі». Рослина відноситься до низькорослим представникам пасльонових, а дорослий кущ досягає у висоту 60 см. Маса одного плоду в середньому доходить до 100 гр, а з 1 куща дачники збирають 8 кг солодкого врожаю. Дозріває «Тетяна» на 109 день після висадки у відкритий грунт.

Готуючись до висіву насіння будь-якого сорту томату, краще перестрахуватися і ухвалити стандартні методи санітарної обробки насіння. Для цього використовують:

Убезпечить насіння томатів від хвороб протруювання в 1% розчині марганцівки. Для цього насіння помідорів замотують в марлю і викладають в посуд з вже розведеним фіолетовим препаратом.

Фахівці рекомендують використовувати фунгіцид Бактофіт при пересадці молодих саджанців у відкритий грунт. Для цього препарат вноситься з поливом під корінь.

Добре бореться з гнильним грибком і 1% розчин Бордоської суміші. Після появи на кущах помідорових зав'язі їх обприскують препаратом протягом 10-12 днів до тих пір, поки ягоди не наллються червоним соком. Обробку припиняють за 10 днів до збору врожаю.

Непогано справляється з нападками фітофтори і розчин хлорокиси міді. На 1 відро зазвичай беруть 40 гр речовини. Після приготування суміші нею обприскують томатні кущі. Процедуру припиняють за 20 днів до збору стиглих ягід.

Вбереже від фітофторозу грядки томатів їх правильний полив. Воду необхідно лити під корінь рослини, а не на його листя і стебло. Щоб уникнути появи гнилі, поруч з молодим саджанцем при посадці закопують пластикову пляшку з водою, у якій попередньо зроблені дірки в стінах. Таким чином, рослина п'є, не піддаючись надлишку вологи.

Існують і дідівські методи боротьби з грибком коричневої гнилі. Кущі помідорів раніше оброблялися коров'ячим молоком, йодом або гірчицею. Деякі фахівці до цих пір упевнені, що якщо проткнути кущ біля основи мідним дротом, то фітофтороз не страшний. Мало хто «старовіри» до сих пір обмотують коріння молодих саджанців помідорів мотком мідного дроту.

Кожен день вчені роблять нові відкриття в різних областях науки. Можливо, незабаром на прилавках садових магазинів з'являться сорти помідорів, повністю стійких до всіх відомих хвороб цих рослин.