Болгарський перець – один із найстаріших овочів, якому вже понад 9 тисяч років – прийшов до нас із Америки. … Крупноплідні сорти солодкого перцю були виведені в Болгаріїтому його і називають болгарським. З Болгарії солодкий перець потрапив наприкінці XVII століття на Україну, Молдову і на південь Росії.15 Feb 2017
Звідки походить назва болгарський перець?
Чому перець болгарський? Болгарський перець звуть тільки в Росії, або на теренах колишнього СРСР російськомовне населення. А все тому, що раніше, в епоху розвиненого соціалізму, у СРСР Болгарія була основним постачальником перцю, звідси й пішла народна назва перцю – болгарський перець.
Як по-справжньому називається болгарський перець?
Capsicum annuum subsp. grossum – Капсікум овочевий товстий. До цього підвиду відносяться всі солодкі перці, що культивуються на городах Росії; найбільш відомий під назвами солодкий і болгарський перець.
Чому організм потребує болгарський перець?
Відомо, що в болгарською перці дуже багато вітаміну С – майже 128 міліграмів у 100 грамах. … Кількість цього вітаміну, що відповідає за наш імунітет та здоров'я, збільшується в міру дозрівання овочів і робить його чудовим продуктом для здорового харчування.
Яким буває болгарський перець?
Бувають червоного, жовтого, оранжевого та зеленого кольору. Люди використовують їх у їжу з давнини. Спочатку перець виростав у Центральній Америці, звідки був привезений у XVI столітті до Іспанії. … В даний час всі солодкі перці жовтого, помаранчевого та червоного кольору відносять до болгарському перцю.
Як вирощувати болгарський перець?
Агротехніка посіву насіння болгарського перцю на розсаду
- Заповнивши ящики підготовленим ґрунтом, зволожте його.
- У землі зробіть канавки завглибшки 1,5-2 див.
- Насіння висаджуйте на відстані 4-5 см одне від одного, щоб надалі розсаду не пікірувати.
- Присипте землею і добре полийте теплою водою.
Як звуть перчика?
Едуард Перець народився 22 липня 1995 року в Україні. Перець – це справжнє прізвище хлопця.
Чому болгарський перець різних кольорів?
«Хоча це вірно, що зелені перці просто незрілі, жовтий, апельсиновий та червоний перці – це генетично різні сорти за повної зрілості. Їхня ДНК має максимальну кількість пігментів, які вони можуть виробляти, що створює цю різноманітність у кольорі», – каже Вонг.