Чому не можна вирощувати петрушку кучеряву?
Росспоживнагляд зарахував петрушку кучеряву до рослин, що містять сильнодіючі наркотичні та отруйні речовини, у 2011 році. У Федеральній службі з контролю за обігом наркотиків (скасована у 2016 році) також пояснювали, що заборона стосується лише насіння.
Чому не можна вирощувати петрушку вдома?
Насіння петрушки кучерявою потрапили до списку заборонених рослин тому, що з них можна приготувати небезпечну для здоров'я людини олію, пояснив Корчаго. Через це їх включили до СанПіН «Гігієнічні вимоги безпеки та харчової цінності харчових продуктів».
Чому в Росії заборонили насіння петрушки?
Російський юрист Євген Корчаго пояснив нові вимоги СанПіН, згідно з якими насіння популярною у дачників петрушки кучерявою опинилися під забороною. Справа в тому, що з її насіння можна приготувати небезпечну для здоров'я людини наркотичну олію.
Чим небезпечна петрушка?
Для здорової людини петрушка повністю безпечна. Застосування петрушки шкодить тим, хто має проблеми з нирками та печінкою. Таким людям можна їсти пряну зелень лише у невеликих кількостях. Від вживання петрушки краще повністю утриматися при панкреатиті та нефритах.
Чи можна вирощувати петрушку на своїй ділянці?
Сама рослина, настільки улюблена багатьма, не підпадає під цю заборону — кучеряву. петрушку можна сміливо вирощувати. … Якщо ж власник ділянки не збирається використовувати насіння з метою приготувати масло, то може спокійно садити і вирощувати петрушку.
Що містить петрушка кучерява?
Плоди петрушки кучерявої містять у своєму хімічному складі ефірна олія, головною складовою якої є апіол. Так само плоди містять близько 22% жирних олій. Листя містять ефірне масло. … До хімічного складу квіток входить кемпферол та кверцетин, а в корінні міститься апігенін.
Чим небезпечне насіння петрушки?
Натомість фахівцям давно відомо: в оболонці насіння кучерявий петрушки міститься потужне психоактивне речовина, із якого виробляють амфетаміни – миристицин.
Чим корисний настій петрушки?
У насінні петрушки у високій концентрації містяться цінні ефірні олії, вітаміни В-групи, С, Е, К, ретинол, фолієва кислота та потужні антиоксиданти. … Також до складу насіння входять кальцій та калій, залізо, мідь, цинк та інші мікроелементи, необхідні для нормальних обмінних процесів та підтримки імунітету.