Але навіть здоровим людям із першими кавунами та динями рекомендується почекати до кінця серпня. Чим корисні кавун та диня, як правильно їх купувати та на що звернути увагу розповідає лікар дієтолог-нутриціолог Лук'янчук Іванна Василівна. "М'якуш кавуна на 92-95% складається із води.
Коли можна їсти перші кавуни?
Вважається, що найправильніші кавуни дозрівають до середини серпня. У цей час у містах з'являються спеціалізовані клітини-намети, де вони продаються. Однак у деяких місцях баштанні можна, можливо зустріти вже зараз. І багато хто побоюється, що є такі кавуни не можна, що вони наскрізь нітратні.
Чи можна зараз купувати кавуни?
Як зазначив Азаренко, кавуни, що з'явилися на прилавках після 15 липня, купувати навіть "потрібно". Зараз у продаж надійшли стиглі та досить зрілі кавуни. Чекати до кінця серпня чи початку вересня необов'язково: нині вирощують інші сорти кавунів, які дозрівають раніше.
Коли їсти кавун вранці чи ввечері?
Дієтолог радить вживати кавун не пізніше ніж за п'ять годин до сну. Також у жодному разі не можна є дині та кавуни на голодний шлунок, слід використовувати їх як десерт після основного прийому їжі.
Коли можна їсти кавуни у Росії?
В Росії прийнято вважати, що сезон кавунів починається лише в кінці літа, а купивши «солодку ягідку» раніше, є ризик отримати отруєння. Як правило ранні червневі та липневі кавуни можуть містити нітрати – шкідливі для організму речовини.
Коли починається сезон кавунів?
Основний кавуновий сезон припаде на кінець серпня і триватиме до 1 листопада», – розповів міністр сільського господарства та продовольства регіону Сергій Воскресенський.
Як визначити стигла диня чи ні?
Як і у випадку з кавуном, переконатися у стиглості дині можна злегка грюкнувши по ній долонею. Стигла диня дає глуху бавовну, а не дзвінку як у кавуна; Шкірка. Ще один маленький секрет того, як вибрати диню, полягає в її шкірці: кірка плода при невеликому натисканні повинна пружинити
Коли можна купувати дині та кавуни?
Кавуни і дині прийнято купувати наприкінці липня і в серпні, тому що саме в цей період у них немає нітратів або їхня кількість не перевищує безпечної норми. Все залежить від місця, де виростили ці баштанні культури. Наприкінці вересня, як правило, дозріває найпізніша група, яку зазвичай закочують або маринують.