Переважно при будь-якому вигляді захворювання гастритом потрібно відмовитися від смаженого, жирного м'яса та риби, спецій, гострих та копчених продуктів, алкоголю, газованих напоїв та свіжої випічки. Їжа повинна ретельно пережовуватися, бути теплою, продукти свіжими та термічно обробленими. при будь-якому вигляді захворювання гастритом потрібно відмовитися від смаженого, жирного м'яса та риби, спецій, гострих та копчених продуктів, алкоголю, газованих напоїв та свіжої випічки. Їжа повинна ретельно пережовуватись, бути теплою, продукти свіжими та термічно обробленими.
Що не можна при гастриті?
Стіл № 5 забороняє:
- будь-які смажені страви;
- здобну випічку, свіжий хліб, вироби із листкового тіста;
- консерви, соління, маринади та копченості;
- жирні сорти м'яса, птиці та риби, ковбаси, субпродукти, тугоплавкі тваринні жири;
- м'ясні та рибні бульйони;
- жирні молочні продукти; гострий сир;
- гриби;
- бобові;
Що дуже корисно при гастриті?
Дозволені продукти при гастриті
- Джерела білка: нежирні сорти м'яса, птиці та риби, яйця – варені некруто, у вигляді омлету або скрамбла. Усі, крім смаженої яєчні;
- Хліб у вигляді сухаря, підсушений. …
- Крупи, макарони, картопля, бобові – варені, тушковані, запечені;
- Супи: овочеві або дуже слабкому м'ясному бульйоні;
20-Feb-2021
Чи можна їсти яблука при гастриті?
Ці фрукти не варто їсти тим, хто хворіє гастритом або виразкою та має підвищену кислотність шлунка. Крім того, кислі сорти яблук – Антонівка, аніс, безнасінка – здатні витончити зубну емаль. Після вживання яблук дієтолог радить прополоскати рота або почистити зуби.
Що треба їсти на сніданок при гастриті?
Сніданок: рисова або манна протерта каша-розмазня зі шматочком вершкового масла|мастила|, склянка чаю з молоком. Другий сніданок: сирна запіканка або сирник на пару, склянка молока. Обід: пюре з м'яса з рисом, компот або кисіль із сухофруктів. Полудень: яйце некруто, вівсяний кисіль.
Як дізнатися, який у мене гастрит?
Симптоми гастриту:
- біль у животі: різкий нападоподібний або постійний болісний;
- нудота постійна або періодична, що часто виникає відразу після їжі;
- печія;
- відрижка із кислим запахом;
- багаторазове блювання (у разі гострого гастриту можливе блювання з кров'ю, т. …
- підвищене слиновиділення;
- іноді сухість у роті;
