Таким чином, жовті плями (плечіки) у плодоніжки помідорів утворюються з тієї причини, що калій безпосередньо впливає на дозрівання плодів, інакше кажучи, брак калію стає причиною зупинки фарбування плодів у їхній верхній частині.Jun 25, 2020
Чому помідори червоніють не рівномірно?
Цьому сприяють різкі коливання температури, вологості та освітленості. Під впливом прямих сонячних променів і високих температур сильно освітлені тканини, що нагріваються, втрачають здатність утворювати червоні пігменти. Також нерівномірної забарвленню сприяє надмірне азотне харчування та дефіцит калію.
Чому тверді помідори всередині?
Томати нерідко виростають білими всередині і з жорсткими прожилками через брак калію, кальцію та надлишку азоту. Тому важливо збалансувати дозування поживних речовин. …При високій температурі повітря та недостатніх поливах у плодах не утворюється важливий пігмент лікопін, який відповідає за червоний колір томатів.
Чому на помідорах зелені плями?
Розмиті зелені плями на плодах викликають нестачу калію та надлишок азоту. … Зелені або жовті плями на плодах з'являються за неправильного добрива. Зелені плями характерні для сортів із твердими плодами, а жовті – з тонкою шкіркою. Вони викликані недоліком магнію та калію.
Чому у томатів біла м'якоть?
Високі температури і дефіцит вологи в грунті перешкоджають утворенню в томатах лікопіну, пігменту, який відповідає за почервоніння плодів. М'якуш таких плодів світла та несмачна.
Чому не дозрівають томати?
Найчастіша причина тривалого дозрівання помідорів – низька температура повітря та похмура дощова погода. Томат – Теплолюбна рослина. У період дозрівання плодів оптимальна денна температура – вдень 25°С, а вночі – 16-19°С. Невелике зниження на кілька градусів ніяк не позначиться на швидкості дозрівання.
Чому помідори дозрівають нерівномірно?
Питання від нашої передплатниці Валентини: Почали в теплиці встигати помідорки, але на деяких є жовті плями, навіть якщо помідори Дуже стиглі, але в зріючих у деяких сортів у плодоніжки утворюються зелені круги.
Чому помідори стають дерев'яними?
У таких плодах клітини судинно-волокнистих пучків сильно розвинені, а насіннєві камери зменшених розмірів. Насіння або щуплі, або відсутні. М'якуш плодів жорсткий і поганий смак, звідси і пішла назва "дерев'яні помідори".