Листя бадилля нарізати ножем. Упакувати стебла та листя бурякового бадилля, Скласти в пакет, і згорнути туго в трубочку, по можливості видалити повітря. Перев'язати резинкою пакет і прибрати на зберігання в морозилку. У пакет закладаю бадилля порційно, однією порцію готування.
Що можна зробити з бурякового бадилля?
Великі бурякове листя можна, можливо використовувати замість капустяних та виноградних при приготуванні голубців та долми. Листя загортайте трубочкою у напрямку до черешка. Пам'ятаєте запашні пиріжки з капустою з дитинства? Можна заправляти їх буряковий бадиллям, або сумішшю з капустяних і бурякового листя.
Як правильно заморозити листя буряка?
Як заморозити: рецепти
- Зріжте пагони і ретельно промийте їх у проточній воді, щоб пішов увесь бруд.
- Після миття вершки потрібно ретельно просушити. …
- Тепер потрібно розділити ножем листя та черешки.
- Досвідчені господині рекомендують дрібно нарізати бадилля.
Як квасити бурякове бадилля?
У таз викладіть частину бадилля, посипте частиною солі, додайте порізаний часник, кріп та листя чорної смородини. Викладіть прошаровуючи всю бадилля. Зверху посоліть, додайте часник, кріп і листя смородини, що залишився. Поставте вантаж і залиште за кімнатної температури на 3 дні.
Чи можна їсти листя буряків?
Ніжні маленькі листочки дуже апетитно виглядають у свіжих салатах, доповнюють бутерброди (calorizator). Із соковитої буряковий бадилля готують бадилля і буряк. Черешки буряковий бадилля маринують і подають як особливу закуску. Бурякову бадилля потрібно ретельно промивати від пилу з двох сторін перед вживанням.
Що роблять з бурякового листя?
Найпростіше використання бурякового бадилля – салат. Варіацій салатів – маса, можна почати з страви, де бадилля використовується сирий.
Що робити з бадиллям на городі?
Якщо є бажання скласти бадилля в компостну купу, прийде, присипавши її там шаром землі, добре полити розчином мідного купоросу (2 ст. ложки на відро води) і накрити до весни темною плівкою. Весною дезінфекцію повторюють і залишають купу ще на рік.
Чи можна заморозити листя буряків?
Листя бадилля порізати ножем. Упакувати стебла та листя бурякового бадилля, скласти в пакет, і згорнути туго в трубочку, по можливості видалити повітря. Перев'язати резинкою пакет і прибрати на зберігання в морозилку.