Купивши сковорідки, не поспішайте відразу їх використовувати. Спочатку повністю зніміть упаковку з виробу та вимийте їх м'якою губкою з рідким миючим засобом у теплій воді, висушіть. Після цього невеликою кількістю олії протріть поверхню антипригарного покриття. Виріб готовий до використання!
Сковороду нагору дном поміщають у духовку і ставлять її на розігрів до 180-200 градусів, прожаривши її протягом 20 хвилин, витягують, остуджують. Потім охолоджений до природного посуд змащують маслом по всій поверхні і ставлять у розпечену духовку на 20-30 хвилин.
Слід насипати порошки на стінки, полити оцтом і витерти жорсткою губкою або теркою. Старий накип і нагар можна прибрати розчином силікатного клею, кальцинованої соди та господарського мила. Сковороду Необхідно прокип'ятити в каструлі 30-40 хвилин. Час кип'ятіння у розчині залежить від ступеня забруднення.