Шукаєте насичене і смачне блюдо на обід або вечерю? Ми пропонуємо вам спробувати смачну кішу з лососем! Це страва, яка поєднує в собі ніжний смак риби та апетитний прісний пріснець. Наш повний гайд з інгредієнтами і приготуванням допоможе вам швидко та просто приготувати цей смачний страву.
Інгредієнти:
- 2 шматки лосося
- 400 грамів пшеничного борошна
- 3 яйця
- 200 мілілітрів молока
- сіль та перець за смаком
- оливкова олія для смаження
Приготування:
- Спочатку приготуйте тісто для кішу. Змішайте пшеничне борошно, яйця, молоко, сіль та перець у великій мисці і замісіть тісто.
- Розділіть тісто на дві рівні частини і з однієї частини зробіть прямокутну форму, яка буде служити основою кішу.
- На основний шар тіста покладіть шматки лосося.
- З другої частини тіста, зробіть верхню кришку кішу. Покрийте основну частину тіста з лососем і перекрийте верхнім шаром тіста.
- Спечіть кішу на розігрітій сковороді з олією до золотистого кольору з обох сторін.
- Приберіть кішу з плити і наріжте на порції.
- Подаємо кішу з лососем гарячою та прикрашаємо зеленню за бажанням.
Смачного!
Приготування кішу з лососем
На сайті Кулінарник знайдено чудовий рецепт страви “Кіш з лососем”. Ця страва приготована з досить доступних інгредієнтів і має неймовірно смачний смак. Ось список інгредієнтів та порядок їх приготування:
- Філо тісто.
- Масло вершкове.
- Цибуля червона.
- Лосось.
- Яйця курячі.
- Сметана.
- Сіль.
- Перець чорний мелений.
- Тісто.
Інструкція щодо приготування страви:
- Помідори нарізати колечками і положити на дно форми.
- Ковбасу нарізати тонкими кружочками і покласти половиною горіха на помідори.
- Натерти сир і розтерти його з пастою волосочками.
- Положити половину маси на ковбасу.
- Розкласти надвір колечками помідори.
- Намазати вершковим маслом.
- Покласти в якийсь ласицю, що створена з помідорів, та запікати.
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Філо тісто | 200 г |
| Масло вершкове | 50 г |
| Цибуля червона | 1 шт |
| Лосось | 300 г |
| Яйця курячі | 4 шт |
| Сметана | 50 г |
| Сіль | 0,5 ч. л. |
| Перець чорний мелений | 0,5 ч. л. |
| Тісто | 5 шт |
Спробуйте приготувати кішу з лососем і насолоджуйтеся неперевершеним смаком цієї страви! Приємного апетиту!
Інгредієнти і підготовка
Для приготування кішу з лососем вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 300 грамів лососевої філе;
- 200 грамів борошна;
- 100 грамів вершкового масла;
- 100 грамів цукру;
- 2 яйця;
- 1 чайна ложка соди;
- 1/2 чайної ложки солі;
- 200 мілілітрів молока;
- 1 лимон;
- свіжа петрушка або кріп;
- сіль та перець за смаком.
Для приготування кішу з лососем вам знадобиться також ножиці для розрізання лососевого філе, дошка для розкатування тіста, велика миска для замішування тіста, виїмач або десертна ложка для формування фарширування.
Тепер, коли ви маєте всі необхідні інгредієнти і кухонні принадлежності, ви готові розпочати процес приготування кішу з лососем.