Піца з шинкою та грибами – смачне поєднання ніжного м’яса, ароматних грибів та соковитого тіста. Це класика піцерійного меню, яка завжди задовольнить смакові пристрасті будь-якого гурмана.
Рецепт:
- Приготування тіста: змішайте 250 грамів борошна, 1 чайну ложку солі, 1 столову ложку цукру та 7 грамів сухих дріжджів. Додайте 150 мл теплої води та 3 столові ложки олії. Замісіть м’яке тісто і залиште його на 1 годину простояти в теплому місці.
- Приготування соусу: змішайте 200 грамів томатного пюре, 1 столову ложку оливкової олії, 1 чайну ложку солі та 1 чайну ложку цукру. Додайте зелень за смаком (базилік, орегано, розмарин).
- Підготовка начинки: наріжте 200 грамів шинки та 150 грамів грибів. Обсмажте їх на розігрітій сковорідці з оливковою олією до золотистого кольору.
- Приготування піци: розкатайте тісто в форму піци. Намажте його томатним соусом. Додайте нарізану шинку та гриби. Посипте сиром за смаком.
- Пекти піцу в духовці протягом 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
Складність: середня.
Користь:
- Борошно містить багато важливих мінералів та вітамінів, передусім залізо та вітамін В.
- Шинка – джерело білка та незамінних амінокислот.
- Гриби – відмінний джерело вітаміну Д і заліза.
- Помідори містять антиоксиданти та вітамін С, які покращують стан шкіри та захищають від радіації.
Смачна, корисна та проста у приготуванні – піца з шинкою та грибами стане ідеальним вибором для вечері разом з родиною або друзями.
Замовляйте піцу з шинкою та грибами прямо зараз та насолоджуйтесь її незабутнім смаком!
Рецепт піци з шинкою та грибами
Інгредієнти:
- Тісто для піци – 1 шт.
- Помідори – 2 шт.
- Моцарелла – 200 г
- Гриби – 200 г
- Шинка – 150 г
- Орегано – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
Приготування:
- Розімотайте тісто для піци і розкладіть його на плоскій поверхні.
- Розірвіть помідори на кусочки.
- Натріть моцарелу на тертку.
- Приготуйте гриби, наріжте їх на тонкі коліщатка.
- Наріжте шинку на соломку.
- Посипте розкладене тісто орегано та сіллю.
- Розкладіть на тісті помідори, гриби, шинку і моцарелу.
- Приправте перцем за смаком.
- Поставте піцу в духовку і запекайте протягом 15-20 хвилин на температурі 200 градусів.
- Після готовності вийміть піцу з духовки і насолоджуйтеся смаком!
Смачного!
Корисність цього страви
Піца з шинкою та грибами – це ситна та смачна страва, яка має не тільки велику кулінарну цінність, а й корисні властивості для організму. Давайте розглянемо, наскільки ця страва корисна!
1. Білки та вуглеводи
Піца з шинкою та грибами містить в собі багато білків та вуглеводів, які є необхідними для будівельних та енергетичних потреб організму.
2. Вітаміни та мінерали
В складі цієї піци присутні різноманітні овочі, які забезпечують організм вітамінами та мінералами. Наприклад, гриби містять велику кількість вітаміну D та мінералів, таких як залізо та цинк. Шинка також містить багато вітамінів групи В та цинку.
3. Антиоксиданти
Помідори, які також входять до складу піци, містять антиоксиданти, які покращують роботу імунної системи та сприяють боротьбі зі стресом та дією вільних радикалів.
4. Волокна
Піца з шинкою та грибами містить різні види овочів, які є джерелом волокон. Волокна сприяють нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту та зниженню рівня шкідливого холестерину в крові.
5. Смак та задоволення
На жаль, не завжди здорова їжа є смачною. Однак, піца з шинкою та грибами – справжнє задоволення для смакових рецепторів. Вона поєднує в собі ситність та харчову цінність, а також задовольняє наші смакові побажання.
Зробіть приємність своєму організму та смакує піцою з шинкою та грибами вже сьогодні!