6 найважливіших принципів інтуїтивного харчування

Що б таке з'їсти, щоб схуднути. Вам хоча б раз приходила в голову така думка? Впевнені, що приходила. «Чи можливо це?» – запитаєте ви. «Можливо!» – відповімо ми. І допоможе в цьому інтуїтивне харчування.Відразу скажемо, що мова не йде про чудодійну таблетці або про новомодних Бадах. У цій статті не пропонується купити чарівний еліксир, за який необхідно перевести кругленьку суму на рахунок учасника. Порятунок потопаючих – справа рук самих потопаючих, а наше завдання – навчити, як безглузде борсання зневірилася, що йде на дно, зробити приємним купанням на благо душі і тіла.

Причини проблем із зайвою вагою

Поява зайвих кілограмів обумовлено різними процесами, що відбуваються в нашому організмі.Умовно їх можна поділити на 2 категорії:

• фізіологічні чинники (Переїдання, генетична схильність, ендокринні захворювання, низька фізична активність та ін.);
• психологічні чинники ( «Заїдання» стресів, отримання задоволення від їжі, нелюбов до себе та ін.).

У всіх інших випадках інтуїтивне харчування впливає і на фізіологічні, і на психологічні процеси, і веде до позбавлення від зайвої ваги.

Інтуїтивне харчування – головна ідея

Людський організм – складна система, яка складається з:

• води;
• органічних речовин (Різні сполуки вуглецю, кисню, водню, азоту, фосфору, сірки);
• неорганічних речовин (Різні сполуки кальцію, натрію, магнію, бору і ще близько 20 хімічних елементів, в тому числі – золота).

Використання обмеженого набору продуктів веде до порушення співвідношення хімічних елементів в організмі людини і, як наслідок, до порушення його роботи. Підібрати ідеальну дієту неможливо, т. К. Це вимагає щоденного проведення складних біохімічних аналізів.Але природа нагородила всі живі істоти здатністю до саморегуляції. Ніхто не пояснює хворий дворнязі, яку травичку їй необхідно знайти для лікування – тварини відчувають самі. Людина ж часто глухий до сигналів свого тіла.Даний напрямок дієтології зародилося в 70-ті роки минулого століття в Північній Америці в результаті аналізу роботи з численними пацієнтами, які не могли впоратися з тривалими обмеженнями. Зриви, що прийшли були з утриманням, приводили лише до поглиблення проблеми. Питання зайвої ваги для американців став настільки глобальним, що вимагав пошуку нових шляхів вирішення.Фундаментальною працею в даному напрямку стала книга дієтологів Е. Триболіт і Е. Реш «Інтуїтивне харчування» 1995 року, в якій не тільки розкривається основна ідея інтуїтивного харчування, але дається наукове обгрунтування пропонованих методів, а також наводяться результати досліджень. Розвиток ідеї продовжив професор Стівен Хоукс, який поставив експеримент і на особистому досвіді продемонстрував ефективність методики, скинувши без особливих зусиль 20 кг.

Принципи інтуїтивного харчування

Прийміть себе товстим

Дуже часто повні люди ненавидять себе, своє тіло. «Жирний!» – кажуть вони собі з огидою. «Твій доля бути товстим виродком, так отримуй!» – і закидають в рот чергову порцію смаженої картоплі не тому, що хочеться їсти, а від відчаю щось змінити.«Я все одно не буду худим, так для кого ж намагатися? Для цих худеньких, які дивляться на мене з презирством? Плювати на всіх, і на себе плювати! »- роблять вони висновок і ще з більшою жорстокістю накидаються на їжу.Так, у мене є зайві кілограми. Але позбутися їх треба не для того, щоб сподобатися комусь, а тому, що мені самій або самому важко. Це мені, а не худому сусідові важко знайти гарний одяг. Це для мене, а не для нього є обмеження при виборі професії. Це я, а не він не можете прокотитися зі своєю дитиною на каруселі або пробігтися з ним наввипередки.Постарайтеся побачити в дзеркалі за товстими щоками і пухким підборіддям розумного, цікавого, талановитого людини, якій треба допомогти вибратися з цієї шкаралупи, не тому, що за цими щоками і підборіддям його не видно іншим людям, а тому, що він сам себе соромиться.Любіть і поважайте себе!

Тихіше їдеш далі будеш!

З 42 до 64 розміру ми зростаємо нема за один тиждень, і навіть не за місяць. Так чому ж люди думають, що якщо місяць будуть виснажувати себе голодом, жири на боках зникнуть, а коли цього не відбувається, махають на себе рукою і йдуть тим шляхом ненависті, про який розповідалося вище?Більш того, екстремальні заходи, спрямовані на схуднення, призводять лише до того, що кілограми повертаються з подвоєною швидкістю, як тільки ми припиняємо знущання над собою. Організм просто захищає себе і запускає процеси накопичення на «чорний день», який може знову статися.

Якщо хочете сказати жорстке «ні» – скажіть «ні» обмеженням!

Вище ми вже говорили, який фізіологічний шкоди можуть завдати дієти.З точки ж зору психології, заборонений плід – солодкий. Чим більше обмежень ставимо ми собі – тим більше спокуса порушити заборони, і тим сильніше буде зрив.

Їжте те, що хочеться (а не те, що вам говорять)

Пам'ятайте, в дитинстві мама говорила: «З'їж суп, тоді отримаєш морозиво».Якщо немає чіткого уявлення, що саме хочеться, прислухайтеся для початку, хочете ви гострого, солоного, кислого або солодкого?Їсти потрібно тільки те, що хочеться!

Не захоплюйтеся

Наш організм – бездонна яма.Якщо хочете їсти – їжте, але рівно стільки, скільки треба для насичення. Не піддавайтеся свою жадібність – адже є можна те, що хочеться, коли хочеться і скільки хочеться. Навіщо ж ставитися до улюбленій їжі так, як ніби її потім заберуть?Не чекайте, поки з'явиться відчуття, що ще трохи – і расплещется!

Їжте із задоволенням

Бачили цю рекламу йогурту? Ось воно – золоте правило інтуїтивного харчування! Мова – нема про йогурті, а про те, що їжа – це задоволення. Приймаючи їжу між справою, ми позбавляємо себе цього задоволення.Ви ж не будете займатися сексом, переглядаючи біржові зведення? Їжа – це не дрова, які ми кидаємо в топку, не помічаючи смаку. Насолоджуйтесь нею, смакуйте кожен шматочок!

висновок

Інтуїтивне харчування – дуже розумний підхід до складання раціону і поглинання їжі. Фахівці рекомендують прислухатися до свого організму, але не захоплюватися шкідливими продуктами. Дотримання правила «золотої середини» допоможе вам впоратися із зайвою вагою і деякими захворюваннями.