9 правил вирощування настурції у відкритому грунті

А ви хотіли б мати на своїй клумбі красивий квітка, який за своїми властивостями є городнім санітаром, лікує від безлічі захворювань, а також годиться в їжу? Тоді зверніть увагу на квітку настурція.Він перешкоджає поширенню грибкових інфекцій, фузаріозу, кореневої гнилі та нематод. Його уникають тля, жуки, земляні мушки і інші комахи. Абсолютно всі наземні частини рослини їстівні і містять в собі просто джерело вітамінів. У багатьох країнах страви, приправлені красолею, вважаються вишуканим делікатесом.Хочете спробувати пікантний салат або бутербродну пасту з квітів і листя цього дивного рослини? Справа за малим – посадіть його на присадибній ділянці, а потім насолоджуйтеся красою квітів, їх смаком і лікувальними властивостями. А як це правильно зробити, ми вам підкажемо!

Квітка настурція – ботанічний опис

Що таке настурція? Це трав'яниста однорічна або багаторічна рослина родом з Південної Америки. Її природний ареал – від Перу до Нової Гренади. Настурція дуже декоративна, вона сподобалася іспанським конкістадорам, які в 1580 році підкорювали Перу, і в якості трофея була привезена до Європи разом з чималою кількістю інших південноамериканських рослин.Настурція – багаторічна рослина, але в культурі її вирощують, як однорічна. Занадто вона теплолюбна і не може пережити морози середньої смуги Росії.Як виглядає настурція? Рослина часто зустрічається у вигляді ліан 1-2 м в довжину, але може рости і кущем, висота якого може починатися від тридцяти сантиметрів і закінчуватися трохи вище за півметра.Стебла дуже соковиті, добре розгалужені. Яскраво-зелені листочки зі злегка хвилястими краями мають нерівнобічні округлу форму довжиною від 2,5 до 6 см, з довгим черешком по центру. Зростають листя по черзі.Квітки дуже яскраві, поодинокі, мають приємний аромат. У кожній квітці налічується зазвичай п'ять пелюсток, але іноді їх число може бути більше – декоративні сорти можуть бути махровими або напівмахрових. У лійкоподібної трубці «зберігається» нектар, яким харчуються комахи, а заодно і запилюють квітки. Красолю Пятилистной запилюють екзотичні пташки колібрі.Кожна квітка має оригінальний відросток-шпору, завдяки якому рослина і отримала другу назву Капуцин. Колірна палітра – тепла. Всі відтінки жовтого, червоного, помаранчевого, кремового. Багато квітки на пелюстках мають строкаті контрастні цятки, штрихи, лінії, що тільки збільшує декоративність і різноманіття колірної гами.Цвітіння починається в червні і триває весь вегетативний сезон, аж до перших заморозків.Плоди є збірні сім'янки, що складаються з трьох частин, – ниркоподібних часткою округлої форми з зморшкуватою поверхнею. Насіння також округло-ниркоподібні. Період їх дозрівання – серпень-вересень.

Популярні види і сорти

Сімейство настурціевий налічують близько дев'яноста видів, але в якості декоративних використовуються не більше двадцяти п'яти. Розглянемо деякі з них, а також фото настурції.

Настурція іноземна (настурція канарейка)

Потужне витка рослина з лопатевими листям і дрібними жовтими квітками, що нагадують пташку колібрі або екзотичну метелика. Форма квітки дійсно оригінальна – пелюстки зубчасті, гофровані, химерно зігнуті. «Канарки» називають через яскравого насиченого жовтого кольору. Після цвітіння утворюється шишкуватий плід. У помірному кліматі насіння часто не визрівають, тому самостійний збір недоцільний.Цвітіння тривале, починається в червні. Довжина ліани – 3,5-4 метра.

настурція велика

Кущ заввишки сягає одного метра. Стебло добре гілкується, за структурою соковитий і м'ясистий. Листя ростуть на довгих черешках, мають округлу форму і в діаметрі становлять від 3 до 15 см.Квітки яскраво-оранжевого кольору з червоними плямами біля основи і яскравими кривавими смугами. Передні три пелюстки мають злегка бахромчасті краю, шпора вигнута.

настурція мала

Самий мініатюрний вид. Стебла тонкі, але добре розгалужуються, їх довжина в межах 25-35 см. Листочки дрібні, неправильної округлої форми, ростуть на витончених порівняно довгих черешках.Квітки яскраво-жовті з червоними плямами, їх діаметр не перевищує трьох сантиметрів. Шпори короткі і злегка зігнуті.

настурція щитоносними

Обільноцветущая ліана, що досягає в довжину чотирьох метрів. Листя темно-зеленого кольору у формі щита, звідси і назва виду. Квітки – 5-6 см в діаметрі, зазвичай двоколірні. Переважаючі кольори – жовтий і червоний.У природних умовах Південної Америки рослина вважається невибагливим багаторічників. На жаль, в наших умовах воно не витримує морозні зими.

настурція культурна

Являє собою гібрид з настурції великої і настурції щитоносними. Залежно від сорту може досягати від 30 см до 4 метрів. В умовах помірного клімату вирощується як однорічник.Листя щитовидної форми, можуть бути не тільки зеленими, але й строкатими, а також насиченого пурпурного кольору.Квітки різноманітного забарвлення, виростають з пазух листя, можуть бути як простими, так і махровими. Зазвичай їх діаметр становить до 5 см.

Найбільш відомі сорти і гібриди

Вирощування з насіння і догляд у відкритому грунті

Красолю найкраще сіяти відразу у відкритий грунт, оскільки вона любить великий обсяг землі – контейнери і стаканчики для неї не годяться, квітка починає марніти, а листя жовтіти.Якщо ви все ж вирішите посадити настурції заздалегідь, то обов'язково висадіть її на грядку, як тільки з'являться три-чотири листи, не більше.

Посів насіння і догляд за розсадою

Підготуйте легкий, добре дренується субстрат. Якщо грунт буде «важкої», то паростки можуть і не з'явитися.Насіння настурції попередньо замочують на одну годину в гарячій воді (60 ° С). Після того як вона охолоне, їх тримають у воді ще добу, а потім поглиблюють у вологий грунт не більше, ніж на 2 см. Контейнер прикривають склом або плівкою для збереження мікроклімату. Оптимальна температура пророщування – 22-25 ° С. Зволоження грунту – тільки теплою відстояною водою.Настурція теплолюбива і дуже примхлива до умов пророщування. При дотриманні температурного режиму, вологості та освітлення перші паростки з'являться не раніше, ніж через два тижні. Але не переживайте, якщо це станеться пізніше – рослина відрізняється туговсхожестью.Забезпечте сіянцям тепло, захист від протягів і необхідну вологість. При появі двох-трьох-чотирьох справжніх листочків розсаду пересаджують у відкритий грунт.

Час висадки в грунт

Настурція любить тепло, тому садити її необхідно в середині травня, не раніше. Звичайно, якщо ви не живете в південних регіонах, де в цей час вже повним ходом починається літо.У помірному кліматі середньої смуги Росії середина травня характеризується зазвичай стійкою погодою без ризику поворотних заморозків.

Вимоги до грунту

Настурція воліє легкі, добре дренованих грунту. Занадто родючі їй будуть вже не до вподоби, інакше вона активно виростить листя, забувши про цвітіння. Але і зовсім бідний грунт для неї не підійде – листочки будуть дрібні, а цвітіння слабке.Грядку під посів насіння або посадку розсади добре копає, роблять лунки або борозенки. У кожну лунку кидають по два-три насінини, присипають землею і рясно поливають. Відстань між квітами – 30-50 см.

Температура і вологість

Настурція дуже теплолюбива. Не дарма її висаджують в середині травня, коли добре прогріється повітря і грунт. Влітку їй буде комфортно, але ось з першими заморозками вона перестане квітнути і швидко замерзне.Квітку можна сіяти в будь-якому місці квітника, цвіте він всюди добре, але на сонячних ділянках листя буде більшою.Правда, якщо літо спекотне, як у південних регіонах, то настурція буде себе краще почувати в півтіні.До появи сходів грядку необхідно регулярно поливати, щоб земля не пересихала, тобто практично щодня вам доведеться зволожувати грунт. Зате сходи з'являться дружно, кущики добре розростуться, а цвітіння буде дуже рясним.Настурція з тих квітів, які не люблять зайвого добрива. «Перегодовування» забезпечить буйну і пишне листя, а ось цвітіння ви можете в цьому випадку і не дочекатися.Особливо не варто захоплюватися добривами, що містять азот. У цю ж категорію входять і органічні підгодівлі. Шкоди рослині ви не завдасте, воно прекрасно розростеться і дасть красиву листя, але про цвітінні можете забути.Якщо дуже хочеться, то можна підгодувати настурції перед цвітінням комплексними мінеральними добривами, але зовсім трохи і один раз.

способи розмноження

Настурція розмножується виключно насінням. Розподіл кореня, живці або відведення для неї неприйнятні.У відкритий грунт насіння висаджують в травні, але якщо є бажання прискорити початок цвітіння, то можна посіяти їх в контейнери під плівку. Отриману в домашніх умовах розсаду потім пересаджують на клумбу, але оскільки настурція терпіти не може пересадки, такий спосіб не завжди може виявитися успішним.

збір насіння

В кінці літа-початку осені визрівають насіння настурції. Її плоди досить великі, тому легко стежити за дозріванням. Як тільки семянка висохла і стала коричневою, можна її знімати.Якщо не вгадаєте з термінами, то плід розкриється, і насіння розлетяться навколо. Швидше за все в наступному році вас чекає поповнення – настурція часто розмножується самосівом.Особливо цінні сорти можна зібрати, попередньо підстеливши і закріпивши під стеблом спанбонд або інший відповідний матеріал.

Догляд після цвітіння

На жаль, настурція в наших широтах НЕ зимує, тому її садять виключно як однорічна рослина. Після того як почнуться перші заморозки, цвісти вона більше не буде – надто теплолюбива.Кущики виривають, бадилля спалюють, а ділянку перекопують.

Хвороби і шкідники

Настурція має напрочуд міцний імунітет і дуже рідко хворіє – потрібно гарненько постаратися, щоб довести її до такого стану.Але при надлишку вологості вона може захворіти:

• бактеріальним в'яненням – стрімке в'янення спочатку нижніх листя, а потім і повністю всієї рослини, буквально за тиждень від квітучого куща може залишитися суха гілочка;
• сірою гниллю – бурі плями на листі;
• іржею – відрізняється помаранчевої або коричневої плямистості на листках, внаслідок чого вони засихають

Якщо ви виявите на настурції подібні симптоми, то рослини негайно необхідно обробити фунгіцидами. Зволікання – смерті подібно, деякі захворювання можуть виявитися невиліковними, тоді рослини доведеться викопати з коренем і спалити, щоб не поширити інфекцію на інші культури. Грунт після викопаного квітки також рясно обробляють фунгіцидами, а потім протягом декількох років там нічого не садять.З комах-паразитів на настурції можуть зазіхнути гусениці, слимаки і равлики. Щоб їх позбутися, доведеться збирати їх вручну.