Дягель аптечний, лікувальні властивості, застосування в народній медицині: Огляд + Відео

До родини зонтичні належить таке лікарська рослина, як дягель аптечний, зустріти його можна ще під назвою дудник або ангелика. Крім здатності покращувати стан організму, рослина може прикрасити клумбу і є ароматної спецією.

Властивості дягелю застосовні в косметології і в фармацевтиці. Сама поширене здатність – це можливість трави поліпшити апетит, знизити метеоризм і болі в шлунку.

Зовнішні дані

Дудник це зонтична трава, що росте у висоту до 2 м. У перший рік життя рослини формується коріння, а на другий рік починають активно розвиватися стовбур і листя.

Особливість кореня дягелю в тому, що він росте вшир, а сам по собі короткий. Діаметр кореня може бути до 8 см, в формі у редьки і з бічними відростками. Під час цвітіння у дягелю з'являються суцвіття зонтичної форми в діаметрі 15 см. Окремо кожна квітка не має зовнішньої привабливості. Після цвітіння утворюються овальні плоди, які діляться на дві частини.

Цікаво! Батьківщиною дягелю можна вважати північну Євразію і Сибір. Рослину можна побачити в Європі, але властиво йому виростання в північних місцевостях.

Для розмноження використовується насіння дягелю лікарського. Кожна плодова коробочка містить в собі до 500 насіння, які можуть сипатися самостійно.

Лікувальні властивості дудника

Дягель лікарський використовується в багатьох цілях, але є найпоширеніші, про які слід знати:

1. Дягель лікарський ефективно бореться з здуттям. Рецепти відварів і настоянок використовують як проносний. При періодичному застосуванні, він є профілактичним засобом для боротьби з хронічними запорами. При зниженій кислотності і погану роботу підшлункової залози рекомендують прийом порошку з висушеного кореня.
2. Лікувальні властивості дягелю проявляються у вигляді відхаркувальний засіб, При частих застудах і тривалому сухому кашлі. Дягель робить мокроту менш в'язкою, що дозволяє вивести її з бронхів швидше.
3. Трава дягель допомагає впоратися з нервовими розладами. Настоянка з частин рослини покращують якість сну, знижує тривожність. Кошти на основі дягелю для нормалізації ЦНС приймати потрібно 3 тижні, після чого краще зробити перерву.
4. Як сечогінний використовується насіння дудника аптечного, Вони мають більшу ефективність, при цьому не вимивають кальцій. Завдяки цій особливості дягель покращує роботу нирок, позбавляючи від набряклості, а також частих циститів. Як природний сечогінний дягель можна використовувати при інтоксикації організму і високій температурі під час застуди.
5. Препарати на основі дягелю впливають на якість крові, Допомагають лікувати анемію і запальні процеси. Відвари з коріння буркуну покращує аналізи крові при низькому гемоглобіні. Яблучна кислота, що міститься в коренях, зміцнює судини.
6. Рослина є джерелом ефірних масел, Які добре допомагають впоратися з застудами. Масло можна додавати в інгалятор, що допоможе позбутися бактерій і вірусів.

Важливо! У дягеля є велика схожість з болиголова і отруйної віхою, тому для приготування настоянок краще придбати коріння в аптеці або купити вже готові лікарські препарати.

Протипоказання до застосування

Навіть рослинні препарати можуть завдати шкоди організму особливо, якщо не дотримуватися рекомендацій.

Щоб не відчувати на своєму організмі можливі ускладнення, слід знати коли не можна застосовувати засоби з дягелю:

• при схильності до алергічних реакцій;
• при гінекологічних проблемах пов'язаних з матковими кровотечами;
• під час всього терміну вагітності;
• при загостренні гастриту і виразки шлунка;
• при тахікардії і підвищеному тиску.

Прийом коштів на основі дягелю може викликати побічні реакції у вигляді:

• світлобоязні;
• нудоти і блювоти;
• діареї;
• втрати свідомості і запаморочення.

Увага! Корінь дягелю має абортивною властивістю, тому використовувати при вагітності його протипоказано. Переривати вагітність за допомогою трави не варто, це може викликати важку інтоксикацію.

Збір коренів дягелю

Добувати коріння потрібно, коли рослина не цвіте, перший раз це роблять восени, другий – навесні. Витягнуті з землі коріння слід очистити і сполоснути у воді. Відрізають корінь прямо біля основи стебла і потім розрізають упоперек. Сушка проводиться в приміщенні, яке добре провітрюється, під спеціальними навісами або в сушарках. У сонячну погоду сушка може проходити на вулиці, коріння при цьому розкладається в один шар і періодично перевертаються. Заготівлю можна зберігати в щільно закритій ємності до 3 років.

Цікаво! У Бельгії, у Франції і в Німеччині дягель вирощується спеціально для того, щоб отримати ефірну олію.

Кошти на основі лікувальної трави

1. Спиртова настоянка. Для приготування підійде горілка або розведений спирт в кількості 200 м 3 повні столові ложки потрібно залити рідиною і залишити в темному місці на півтора тижні. Готове засіб перед прийомом краще пропустити через фільтр з марлі.
   Застосування настоянки можливо при гастритах, метеоризмі, при проблемах з судинами і дихальною системою. Зовнішнє застосування може допомогти при м'язової і суглобного болю.
2. Водна настоянка. Рецепт підійде при неможливості використання алкоголю, для лікування дітей. Для цього 3 ложки подрібненого кореня потрібно залити окропом в розмірі 200 г. Після того як засіб настоїться 24 години, рідину фільтрують і приймають по 1 середньої ложці три рази на добу.
3. Настій коренів дягелю. Рослина в вигляді настою допомагає роботі травлення. Він може бути корисний для жінок при запальних захворюваннях. Засіб можна приймати по 100 г кілька разів в день.
   Для приготування потрібно взяти 20 г кореня і один літр окропу. У такому вигляді коріння налаштовуються 7-8 годин, після проціджування можна починати прийом.

Для приготування ліки можна використовувати всі частини рослини. Для настою беруть в рівних частинах корінь, насіння і сухе листя дягелю які заливаються трьома склянками окропу і наполягати 6-8 годин. Такий засіб допомагає при м'язових спазмах, покращує апетит і роботу кишечника, справляється з застудами і сильним кашлем. Настій здатний виводити камені з жовчних шляхів, а також покращувати роботу підшлункової залози. Його можна приймати по 300 г в день, розділивши на три прийоми.

Цікаво! Настій з рослини добре допомагає м'язам після спортивної навантаження і під час запалення в суглобах, якщо його використовувати в лікувальних ваннах.

Перш ніж використовувати масло дягеля необхідно його протестувати і нанести на внутрішню частину зап'ястя.

Корисні властивості меду

Мед з дягелю відрізняється від звичайного зеленим кольором і незвичайним запахом. Цей продукт також має безліч корисних властивостей, він допомагає при серцево судинних захворюваннях, при проблемах зі шлунком, відновлює гормональний фон жінок. Приймають мед, розчинений у склянці теплої води.

Ангеліка в кулінарії

У їжу можна вживати будь-які частини дягелю, він здатний зробити смак страви більш яскравим. Порошок з кореня додають як приправу до м'ясних страв і соусів. Насіння застосовуються в супах і спиртні напої. У деяких країнах додають сушені листя і стебла в десерти.

Дягель це дуже поширене лікарський засіб, і поки ще не всі властивості його вивчені. Це трава може використовуватися не тільки в лікуванні гострих станів, але і у вигляді профілактики, якщо часом додавати корінь до трав'яним чаїв.