Гвоздика при цукровому діабеті 2 типу – рецепти і відгуки

Від Фахівця

Використання гвоздики при приготуванні ліки від діабету

Статистика, пов'язана з цукровим діабетом, призводить в шок: недуга діагностований майже у 450 мільйонів чоловік на планеті. Він не щадить ні дорослих, ні дітей. А скільки людей, не знаючи про хворобу, розточуючі зсередини, живуть з нею, складно уявити.
В одному зі старовинних манускриптів зберігся рецепт відвару для зниження цукру в крові, до складу якого входять гвоздика, мускатний горіх, кориця, імбир в рівних пропорціях. Гвоздика при діабеті вже тоді лідирувала в списку природних Айболитів.

Як застосовувати гвоздику при діабеті?

Діабет – хвороба стара як світ. Першим її ознаки описав давньоримський вчений Авл Корнелій Цельс, який народився в 25 році до нашої ери. «Ім'я» недугу, названому «діабет», посадив античні лікарі Деметріос з Апаманіі і Аретей з Каппадокії. У перекладі з грецької мови слово «diabaino» означає «проходжу крізь».

Даючи назву хвороби, попередники сучасної медицини мали на увазі виснажливі ознаки недуги – спрагу і часте сечовипускання. У вигляді настою гвоздика при цукровому діабеті полегшить стан хворого, скоротить кількість походів в туалет і позбавить від патологічного бажання поглинати рідину літрами. Рослина містить комплекс цілющих речовин, націлених на боротьбу з хворобою:

  • флавоноїди і алкалоїди;
  • вітаміни A, B1, B2, B3, C, E, PP, K;
  • мікроелементи: кальцій, магній, фосфор, калій, марганець, селен;
  • ефірні масла, що містять каріофіллен, евгенол;
  • дубильні речовини;
  • органічні кислоти;
  • поліненасичені жири Омега 3, Омега 6;
  • жири (20 г), білки (6 г), вуглеводи (27) в розрахунку на 100 г рослини.

Як використовувати природне багатство, щоб загнати діабет в кут? Рецептів багато, кращі вибирають шляхом проб. Боятися не потрібно – сухі тонкі гвоздички під витонченими капелюшками-бутонами не токсичні.

Починаючи з часів появи на світло, гвоздика при діабеті використовується:

  • в якості приправи до страв – багато господинь, самі того не відаючи, займаються профілактикою хвороби;
  • у вигляді настоянки або відвару: на 0,5 склянки сухого сировини береться 300 г гарячої води. Залив бутончікі сухої гвоздики, залишають їх на 4-6 годину., Потім проціджують і приймають по 100 г тричі на день перед їдою;
  • в якості масла: їм змащують погано загоюються рани – порізи, садна, подряпини.

Як допомагає гвоздика від діабету

Лідером серед рослин в боротьбі з діабетом гвоздику зробила природа, наділивши здатністю маніпулювати рівнем цукру в крові хворих, доводячи його до потрібних цифр.

Численні експерименти підтвердили унікальну особливість рослини збільшувати поглинання цукру з крові клітинами, впливати на секрецію інсуліну і покращувати роботу тих клітинок людського організму, які задіяні в процесі виробництва гормону під назвою «інсулін».

Саме інсулін відповідає за своєчасну транспортування цукру з крові в клітини. Стабільна діяльність гормону є гарантією підтримки потрібного рівня цукру. У поєднанні з низькокалорійною дієтою, медикаментозними препаратами, призначеними лікарями, і фізичними вправами, гвоздика стане надійним помічником в контролі над цим важливим показником.

Варто звернути увагу, як діє гвоздика при цукровому діабеті 2 типу. Вона знижує рівень глюкози за рахунок її повільного всмоктування в кишечник. Посібниками в цьому питанні є інгредієнти вічнозеленого мирта: пектин і клітковина. Крім того, гвоздика:

  1. Бореться з ожирінням;
  2. знеболює;
  3. Зміцнює імунітет;
  4. Покращує обмін речовин;
  5. Захищає від запалень.

І це все про неї – загадкове явище з минулого.

тактика лікування

Властивість гвоздики боротися з гіперглікемією вивчають з того моменту, коли вчені дізналися про нього з старовинних книг. Дивно, але вже в давнину лікарі розуміли різницю між цукровим діабетом 1 і 2 типу.В обов'язкову стратегію ескулапів входила «голодна» дієта, фізкультура, настої трав.

Винахід інсуліну, яке можна порівняти з революцією в медицині, багато в чому змінило хід хвороби, давши шанс на тривале життя пацієнтам, а разом з цим і побічні ефекти. Але це – тема для іншої статті, а ми говоримо про стратегію лікування недуги.

Про це потрібно обов'язково говорити з ендокринологом. Відомі випадки, коли хворі, розраховуючи на власні знання в медицині і лікуванні травами, упускали час, яке особливо дорого в ситуації з діабетом.

Коли мова йде про кулінарні способи використання східній спеції, яку кладуть в напої, холодні і гарячі страви, консультації не потрібні. Кілька свіжих бутонів, доданих в ході приготування, підуть на користь. Але лікуватися настоянками можна тільки з «благословення» лікаря.

Побічні дії

Гвоздика безпечна для гурманів, що додають прянощі в улюблену їжу. Її не бояться приймати хворі, знаючи, яке полегшення вона приносить людям з діабетом.

Однак тривале використання гвоздикових бутонів в значних дозах може погано відбитися на шлунку, викликати запалення слизової. Факти свідчать: передозування ефірних масел чревата некрозом. На жаль, так діє чарівний евгенол, якщо не згадати про почуття міри.

Навряд чи хтось із людей, стурбованих станом здоров'я, кинеться поглинати пекучі бутончікі пригорщами, але попередити треба. Іноді тривалий прийом може викликати розлад кишечника.

Швидше за все, це пов'язано з індивідуальною непереносимістю.

Протипоказання

Таємниці внутрішнього світу гвоздики вивчені не до кінця, та й про сам рослині відомо небагато. Гвоздика – це засушені нирки гвоздичного дерева з сімейства миртових, народженого в Індонезії.

Бутон на тонкій ніжці, покритий капелюшком, кому-то нагадав цвях. І прізвисько стало назвою. Говорячи про корисні властивості і протипоказання, лікарі нерідко використовують слово «можливо». Прямих заборон при лікуванні гвоздикою мало. Але від прийому прянощі треба відмовитися:

  • при вагітності та грудному годуванні;
  • при наявності алергії на пряність;
  • при хворобах шлунка і кишечника – гастриті, виразці, панкреатиті в стадії загострення.

Щоб пекучі бутончікі не перетворилися в цвяхи, не потрібно додавати їх в їжу дітям до 2-х років.

Рецепт з корицею

І кориця, і гвоздика – гідні союзниці. Але і суперниці – теж, адже обидві носять королівські титули. Кожна удостоєна його на своїй батьківщині. Рецепт від діабету з корицею і гвоздикою легко приготувати вдома.

  1. Палички кориці – 4 шт .;
  2. Бутони гвоздики – 6 ст. ложок;
  3. Чиста питна вода – 1 літр.

Змішати інгредієнти в керамічної ємності, поставити в холодильник на 5 діб. Потім профільтрувати через марлю, приймати по 0,5 склянки двічі на день за 30 хв. до їжі. Кориця з гвоздикою при «цукрової» хвороби доведуть рівень цукру до норми, підтримають судини, поліпшать стан.

застосування

Лікувальні властивості гвоздики застосовують широко. Кожен рецепт простий у приготуванні, не вимагає витрат. Найлегший і доступний спосіб – використовувати бутончікі як прянощі. Якщо хочеться досягти більшого ефекту, потрібно згадати про старовинні рецепти. Але старовинний не означає – складний.
25 гвоздик

Назва говорить сама за себе. Для приготування настою потрібно:

  • 25 сухих бутонів гвоздики;
  • 200 мл окропу;
  • керамічний посуд з щільною кришкою.

Спецію, викладену в ємність, залити окропом, накрити кришкою, закутати в рушник і залишити настоюватися на 6-8 годин. Потім процідити, перелити в інший посуд і приймати по 1/3 склянки за 25 хвилин до їди. Цей рецепт особливо ефективний при діабеті 2 типу.

Тепер ми знаємо, як приймати гвоздику при цукровому діабеті. Подружитеся з пряністю, і негаразди обійдуть вас стороною. Однак, є періоди, коли про ароматниз бутонах потрібно забути.

При гестаційному діабеті

Виключити гвоздику з раціону необхідно при гестаційному діабеті. Це особлива форма цукрового діабету, яка може виникнути у жінки в період вагітності після 20-го тижня. Причина криється в гормональному дисбалансі і порушення обміну вуглеводів.

Як проявляється гестаційний діабет? Головна ознака – підвищення рівня цукру в крові після їжі, натщесерце показники залишаються нормальними. Раніше на цю хворобу намагалися не звертати уваги, вважаючи явищем тимчасовим. Пізніше було встановлено, що вона таїть загрозу для плода, може стати причиною патологій головного мозку і серця дитини.

Знаючи про властивості гвоздикових бутонів скорочувати матку, на час вагітності про прянощі потрібно забути. В іншому випадку можлива загроза переривання вагітності.

При низьковуглеводну харчуванні

Приймати гвоздику можна при низьковуглеводну харчуванні. І це незважаючи на те, що в бутонах миртового дерева міститься багато вуглеводів. Вся справа в кількості, адже про яку б прянощів не йшлося, приказку «Кашу маслом не зіпсуєш», в цій ситуації застосувати не можна. А блюдо і враження зіпсувати можна, не кажучи про здоров'я.

Доведено, що відвари гвоздики теж не впливають на показники рівня глюкози. Навпаки, якщо вживати настої тривалий час і в потрібних пропорціях, поступово:

  1. Нормалізується діяльність шлунково-кишкового тракту;
  2. Покращаться показники артеріального тиску;
  3. Підуть стреси;
  4. Налагодиться кровообіг, хвороба почне відступати.

Тепер ми знаємо, яку роль можуть зайняти в житті людини, хворого на цукровий діабет, забавні бутони мирта, який греки називали «деревом любові».