Як боротися з паршею картоплі в 2020 році
Паршею картоплі називають грибкові ураження поверхонь бульби, через які той втрачає свої смакову, енергетичну і харчову цінність, стає більш чутливим до псування і гниття. Виділяють кілька видів парші (звичайну, сріблясту, порошістой і чорну). Дії по лікуванню і профілактиці залежать від виду парші та обсягу ураженого картоплі. При ураженні паршею коренеплід їсти можна, але заражену частину необхідно видаляти.
Причини появи парші у картоплі
Є кілька слушних моментів, що сприяють розвитку грибка на картоплі:
- внесення золи від згорілого дерева або вапна;
- слабощелочная реакція грунту (рН = 6,1-7,4);
- вологість ґрунту від 50% до 70%;
- добриво свіжим гноєм;
- температура повітря 24-39 градусів.
збудник парші
Незважаючи на те, що вживати в їжу уражені бульби можна, шкода від парші дуже істотний.
1. Бульби стають чутливі до бактеріального зараження і гниття. Вони погано зберігаються і швидко приходять в непридатність.
2. Вміст крохмалю знижує на 25-35%, падає кількість інших вітамінів і корисних речовин. Такий картопля менш смачний, поживна цінність зменшується.
3. Парша зменшує кількість сходів майже на половину. При цьому велика частина «дочірніх» картоплин також отримує грибкове захворювання і знижує свою цінність.
Для запобігання поширенню захворювання, уражені бульби краще просто викинути або переробити і згодувати худобі.
Увага! При згодовуванні заражених бульб пам'ятайте, що суперечки не перетравлюються в шлунку і кишечнику і неушкодженими виходять з калом. Тому після годування зараженим картоплею гній від тварин використовувати в добриві не можна.
Види парші картоплі
парша звичайна
Найбільш поширений вид парші, який викликається грибком Streptomyces scabies. Ознаки цього захворювання різноманітні. На поверхні можуть з'явитися:
- світло-коричневі з червонуватим відтінком виразки;
- опуклі струпи з закругленими краями, іноді у вигляді бородавок;
- виразки з червоним або фіолетовим (при високому рівні крохмалю) дном, такі виразки мають істотну глибину, іноді до 0,5 см;
- шорстка поверхня з невеликими канавками у вигляді сітки.
парша звичайна
Освіти поступово збільшуються в розмірі і тверднуть. Згодом можуть з'явитися тріщини, через які суперечки проникають в землю. Таке зараження може статися в результаті пошкодження бульби (тріщини, ранки). Вражений коренеплід втрачає смакові і поживні якості, стає сприйнятливий до гнилі, знижується здатність до розмноження. Уражаються виключно бульби, коренева система і стебла залишаються незачепленими.
Грибок добре розвивається в сухих піщаних грунтах. Для проростання шкідника потрібно досить висока температура і 25-30 градусів. Найбільш чутливі до збудника сорти з червоною і тонкою шкіркою такі як «Берлихинген», «Камераз», «Пріекульскій». Ризик зараження звичайної паршею збільшується при використанні сирого гною або при внесенні в грунт вапняку в якості добрива.
парша порошістой
Має вигляд бородавок шириною 3-4 см зі світлим відтінком. Через деякий час вони підсихають і в центрі з'являються дві тріщини, пересічні у вигляді хрестика. При великому ураженні бульба може зсохнутися і зморщитися весь, якщо тільки не відбудеться паралельного зараження гниллю. У тріщинах можна виявить сухий курний бурий порошок – спори, які потрапляють в навколишнє середовище. Спори передаються через землю, дачні інструменти і з током води. Життєдіяльність вони зберігають довго – протягом 4-5 років.
Збудник воліє вологі грунту, тому часто цей вид парші зустрічається на глинистих, торфових ділянках. Вимоги до температури у нього не високі – досить 12-18 градусів. Причиною грибкового ураження стає Spongospora subterranea.Збудник має рухливі суперечки, які здатні подорожувати в землі і самостійно переселятися на сусідні рослини. Нерідко хвороба вражає не тільки бульби, а й коріння рослини. В результаті порушень в кореневій системі рослини часто гинуть.
парша порошістой
парша горбкувата
Має вигляд горбків, плям, здуття або бородавок. Ці освіти практично ідентичні за кольором зі здоровими ділянками картоплі. Грибок бугорчатой парші істотно знижує кількість крохмалю в бульбах. Спори поширюються через грунту, посадкові матеріали, воду.
парша срібляста
Освіти більше схожі на прищі – вони маленького розміру, бліді з чорною крапкою посередині. На бульбі з'являється відразу безліч таких «прищиків». До періоду посадки ці освіти перетворюються в злегка вдавлені виразки з білим дном, яке набуває сріблястий металевий відблиск.
Збудник – Helminthosporium solani. Цікава особливість захворювання – картопля не втрачає здатність до зберігання. Зате, замість гниття, він дуже швидко висихає. Зараження може розвинутися настільки, що картоплина перетвориться в сухий зморшкуватий грудку. Також яскрава особливість – істотна втрата маси (за рахунок зневоднення).
Найбільш сприятливий тип ґрунту для збудника – суглинні і супіщані. До температурі захворювання не вимогливо, досить 3-6 ° C, але ідеальною умовою буде 18-21 ° C. До вологості збудник навпаки прискіпливий необхідно мінімум 80%, а бажано 90-100%. Найбільш активно хвороба прогресує в період клубнеобразования.
парша срібляста
Різоктоніоз або чорна парша
Назву отримала завдяки чорним утворенням на бульбі, які можна сплутати з грудочками пристав грунту. Грибок може проникнути в зелені паростки, в результаті на них утворюються бурі і плями і ямки. Від такої поразки паростки швидко гинуть ще до виходу їх із землі. Чорна парша може вразити кореневу систему дорослих рослин. В результаті рослина чахне, його листя жовтіє і воно гине.
Для збудника (Rhizoctonia solani) необхідна висока вологість грунту – 80-100%. Температури досить середньої для весни або літа – 17-20 ° C. Найбільше збудника подобається суглинні грунту. Найчастіше захворювання розвивається при запізнілою і дощовою весни. Особливість хвороби в тому, що не існує стійких до збудника сортів картоплі. Нерідко грибок знищує рослини ще до проростання.
Як боротися з паршею картоплі способи і препарати
Заходи боротьби повинні вживатися в залежності від типу грибкової інфекції. Так як кожен вид збудника має свої переваги по температурі і вологості. Проте, існують загальні принципи боротьби, які допомагають при будь-якому вигляді парші.
Загальні способи боротьби з паршею:
1. Посадка навесні виключно здорових бульб. Слід викидати вже заражені або пошкоджені бульби (з тріщинами, сколами, ерозіями).
2. Картопля для посадки потрібно зберігати в сухому, позбавленому світла, прохолодному місці. такі умови запобігають утворенню конденсату.
3. Перед посівом витримувати бульби на світлу для пророщування паростків
4. Вносити добрива бажано з урахуванням вже містяться в ній речовин (визначати їх за типом ґрунту або шляхом хімічного аналізу)
5. У разі розвитку хвороби на грядках. Повторно на це ж місце картоплю можна садити через 4-5 років.
парша чорна
6. Свіжий гній не можна використовувати для удобрення ґрунтів під картоплю. Використовувати його потрібно заздалегідь за рік, під культуру попередню посіву картоплі.
7. Як сидерата можна використовувати люпин, конюшина, сою, гірчицю.
8. Картопля небажано постійно вирощувати на одному і тому ж місці. Потрібно періодично міняти посівну територію.
9. Проводити глибоке розпушування міжрядь, особливо за 10-12 днів перед появою паростків
10.Насіння картоплі бажано перед посівом протравливать поликарбацином, ТМТД або іншими спеціальними препаратами проти грибкових захворювань.
11. При виявленні певного виду парші на наступний рік можна вирощувати стійкі до збудника сорти. Але потрібно розуміти, що цей спосіб боротьби не може бути самостійним і замінити інші методи, так як абсолютно стійкого сорту не існує.
12. Грибки потребують лужному середовищі, тому можна окисліться грунт, вносячи в поливну воду сульфат амонію (20 грам на 10 літрів).
13. Корисно на зараженій грунті висівати бобові рослини, так як вони помітно окислюють її, знижуючи збереження спор.
14. При посадці можна додавати в посівний матеріал марганець, мідь або бор.
15. Чи збільшить товщину шкірки і відповідно її захист скошування бадилля картоплі за 10-15 днів до збирання врожаю.
Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!
Підписуйтесь на групу в ФБ і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!
Індивідуальна боротьба з видами парші
1. Парша звичайна. Так як збудник любить сухі піщані ґрунти, то бажано проводити ґрунтовну поливання. Робити її слід відразу після посадки, і проводити регулярно до виростання дорослих рослин з товщиною стебла біля кореня – 1,5-2 см.
2. Парша порошістой. На грядці протягом декількох років можна вирощувати стійкі до порошістой парші сорти картоплі: Мажестик, Лорха, кардинал, Юбель. Перед посадкою бульби бажано потримати 5-7 хвилин в 0,2% розчині формаліну. Після витримки потрібно накрити картопля брезентом на 2-3 години.
3. Парша срібляста. Добре допомагає протруювання картоплі безпосередньо перед посадкою і відразу після збору врожаю. Для обробки можна використовувати «Тітус», «Ботран», «Целести», «Нітрафен» і «Фундазол».
4. Парша чорна. Стійких до збудника сортів немає. Для підвищення стійкості картоплі перед посадкою його протруюють протигрибковими засобами: «Максим», «Планріз», «Віватакс», «Бактофіт», «Інтеграл» і «Фенорам». Необхідно садити картоплю виключно в теплу землю, з температурою понад 8 ° С. Також дотримуються правил за глибиною посадки.