Як садити моркву, щоб не проріджувати – підготовка насіння і правильна посадка у відкритий грунт

Морква – корисний коренеплід, без якого важко уявити собі будь-яку кухню. Його їдять і сирим, і печеним, додають в перші страви або каші, тушкують з м'ясом або рибою, роблять соки і печуть пироги. Але чомусь багато дачників бояться його вирощувати, думаючи, що овоч зажадає занадто багато уваги і догляду. Так, морква примхлива, але є деякі секрети, які дозволять спростити догляд за нею, уникнути проріджування. Давайте розбиратися разом.

Усі труднощі посадки моркви полягає в тому, що її насіння дуже дрібні, а також темні і легкі, що ускладнює рівномірне посів в землю. Їх погано видно в грунті, і легко можна посіяти більше, ніж потрібно. Це спричинить за собою густі сходи, а відповідно, і подальше проріджування.

А ще вони важко сходять, так як містять багато ефірних масел. Але з маслами боротися досить просто. Для цього зернятка потрібно замочити в теплій воді (приблизно 45-50 градусів) на годину. Для зручності варто помістити їх в полотняний мішечок або загорнути в марлю, а потім занурити в склянку. У теплій воді масла розчиняються, злегка фарбуючи її. Також в рідину можна додати, наприклад, марганець для профілактики захворювань. Після замочування потрібно добре просушити посівний матеріал. Після такої процедури проростання відбудеться в два рази швидше.

Іноді для підготовки посівного матеріалу використовують метод "прікапиванія". Для цього ранньою весною зернятка моркви складають в полотняний мішечок і прикопують під сніг і замерзлу землю приблизно на 3-5 сантиметрів. Через 10 днів дістають мішечок з зернами, з яких вже вийшли всі масла. Їх-то і розподіляють по грядці.

Ну і найпростіший спосіб зняти оболонку з масел – механічний вплив. Зернятка змішують з сухим піском і добре, з зусиллям, перетирають.

Також для кращого результату потрібно заздалегідь підготувати грядки. Ще з осені потрібно перекопати землю і внести перепрілий гній, суперфосфат і калійну сіль. А ось багато золи, вапна або азотовмісних добрив використовувати не варто – морква їх не любить. Якщо удобрити до зими не встигли, то проведіть ці ж процедури навесні за пару тижнів до висадки, щоб земля встигла осісти. Морква любить щільний грунт.

Не варто вносити в землю свіжий гній. Це викличе рясний ріст бадилля, а ось сам коренеплід буде кривим, товстошкірим і несмачним.

Найкраще морква росте на суглинних і піщаних грунтах на сонячних місцях. Міняти місце висадки потрібно щороку, повертаючись на колишнє лише через 3 роки. Кращі попередники для моркви це томати, бобові, картопля, капуста. А ось після петрушки або селери рости вона буде погано.

Садити моркву потрібно рядками на відстані 20-25 сантиметрів, на глибину 2-3 сантиметри. Час посадки залежить від вибраного сорту і варіюється від квітня до червня. Ранньостиглі сорти добре підійдуть для вживання в їжу вже в літні місяці, але ось зберігатися будуть погано. Для зимових запасів краще вибирати пізні сорти.

Наприклад, з ранньостиглих сортів варто виділити невибагливу Паризьку Картель або соковиту Амстердамську. Серед середньостиглих, садимо в травні, сортів часто віддають перевагу високоврожайного Самсону або добре зберігається Форто. Але якщо ви вирощуєте коренеплід для зимових запасів, то зупиніться на невибаглива Олімпус, Перфекція або Солодкої зими. Їх буде правильно сіяти в червні, а урожай збирати в жовтні.

Деякі фермери також практикують висадку в зиму. Морква непогано переносить холоду, особливо якщо зима дуже сніжна, і сходити починає вже при +5 градусах. Тому часто її висівають в кінці осені, як тільки земля промерзне на 3-5 см, щоб уникнути осіннього всхода.Але при такому підході потрібно використовувати тільки добре просушений посівний матеріал, інакше він не зможе перенести морозів. Один з кращих сортів для такої посадки – Червоний Велетень.

Багато дачники неохоче вирощують моркву, так як не хочуть багато часу приділяти прополюванні. Адже при звичайному посіві дрібні насіння цього коренеплоду проростають дуже щільно. Якщо їх не прорідити, то урожай буде дрібним і позбавленим смаку. Але є безліч способів спочатку посадити морква так, щоб уникнути цих турбот без втрати якості.

Найпростіший і старий спосіб – змішати посівний матеріал з піском. Для цього на піввідра піску беруть столову ложку сухого насіння і добре перемішують. Отриману суміш зволожують і розподіляють по викопаній заздалегідь бороздке, присипаючи грунтом. Так відстань між сходами буде набагато більше. Але ідеальної рівномірності сходів очікувати не варто.

Ще в арсеналі досвідчених дачників є спеціальні пристосування для посадки. Наприклад, шприци, які видавлюють по одному зернятку. З їх допомогою можна добитися більш рівномірного всхода. Посівна робота, правда, в цьому випадку буде досить копітка. Для швидшої посадки використовують ручну сівалку – пристрій на коліщатках, яке при прокатці по грядці висипає насіння через однаковий інтервал.

Для симетричних сходів також використовують різні пристосування для виготовлення лунок. Найпростіший і бюджетний спосіб – великий яєчний лоток. Вдавлюючи його в грунт, можна отримати акуратні ямочки на однаковій відстані одна від одної. А в них уже можна вручну або шприцом вкласти по парі насіння.

Також для зручності роботи часто використовують насіння в гранулах. Кожне зернятко покрито оболонкою з добрив і часто підфарбовані будь-яким кольором. Рівномірно розкладати такий матеріал простіше – він більший і яскравіше. А схожість і урожай через добрив набагато більше. Але і ціна на нього вище.

Якщо використовуєте гранульований посівний матеріал, то забезпечте хороший полив. Оболонка добре розчиняється і дає насіння прорости тільки при великій кількості вологи.

Але найзручніший, на наш погляд, варіант беспрополочной посадки – садити стрічковими насінням. Їх можна купити вже готовими або зробити самостійно. Сенс методу в тому, що насіння заздалегідь наклеєні на стрічку на однаковій відстані одна від одної. Вам потрібно буде лише відрізати стрічку по довжині грядки, розташувати на грунті і присипати землею.

Зробити таку стрічку можна самому і заздалегідь, наприклад довгими зимовими вечорами на дачі. Для цього вам знадобиться:

• Тонка паперова стрічка. Підійде, наприклад, туалетний папір, нарізана на смуги шириною 2 сантиметри.
• Крохмальний клейстер. Можна приготувати його самому, змішавши крохмаль з водою. Можна в нього додати, наприклад, борну кислоту для профілактики захворювань. Також можна додати мінеральні добрива для кращого росту.
• Насіння, заздалегідь підготовлені до посадки.

На розкладену стрічку через кожні 2-3 сантиметри капають клейстером, а на кожну краплю кладуть 1-2 насінини. Після цього чекають повного висихання, згортають стрічку в рулончик і залишають чекати посадки.

Щоб стрічка точно не склеїлася при змотуванні, після часткового висихання клейстеру накрийте її такою ж по довжині стрічкою. Тоді клей буде закритий папером з двох сторін.

Деякі садівники використовують клейстер для безпосередньої посадки у відкритий грунт, без використання стрічок. Для цього варять на повільному вогні борошняний клей, використовуючи ложку борошна на літр води. Готовий клейстер остуджують до 30 градусів і втручаються в нього насіння. Тепер його можна вилити в пляшку і видавлювати в борозенки, викопані на грядках. При такому способі насіння захищені від шкідників і дають хороший урожай.

Отже, при правильній посадці вдасться уникнути проріджування моркви. Якщо замульчувати грядки скошеною травою або тирсою, то можна звільнити себе і від прополки.Але трохи вашої турботи для вирощування моркви все ж знадобиться.

Для хорошого врожаю також велике значення має правильний полив. Інакше є ризик виростити мляві і гіркі овочі. З водою головне дотримати баланс – не допустити посухи, але і не залити занадто сильно. Найкраще підійде крапельний полив, так як грунт потрібно зволожити на всю довжину кореня, а не тільки зверху.

До появи сходів морква поливаємо часто, але небагато. Після появи паростків полив здійснюємо раз в тиждень. Але орієнтуємося в першу чергу на погоду. При посушливого літа поливу потрібно набагато більше, до трьох разів на тиждень, а при вологому і прохолодному, звичайно, в ньому зовсім немає потреби. Але, як і з усіма культурами, тут можна застосувати правило – поливати потрібно рясно, але рідко.

При надлишку вологи плід розтріскується, а потім погано зберігається. При нестачі води морква стає жорсткою і втрачає солодкість.

Підживлення під час вегетаційного періоду не роблять. Особливо це стосується азотосодержащих добрив. Їх використання дасть вам великі, але абсолютно позбавлені смаку плоди. Тому все добрива повинні бути вже внесені в грунт заздалегідь, восени.

Що стосується шкідників, то найнеприємнішої для даного коренеплоду є морквяна муха. Особливо вона активізується під час прополки, реагуючи на запах морквяної бадилля. Тому часто на грядці висаджують цибулю, для відлякування її різким ароматом. Але можна також періодично, особливо під час проріджування, обприскувати рослина цибульним настоєм. Ну і, звичайно, не зберігайте віддалену морквяну бадилля поруч з грядкою.

За тиждень до збору врожаю морква припиняють поливати зовсім, щоб зібрані овочі були сухими і краще збереглися. Адже зберігати моркву можна від 1 до 5 місяців, у залежності від сорту і умов "зимівлі".

Як бачите, морква потребують вашої турботи і уваги, але, знаючи всі правила і хитрощі, ви зможете їх мінімізувати. І тоді вона вас порадує своїм урожаєм!