Термін, умови, і ємності зберігання сигар

Багато цінителів тютюнових виробів вважають за краще купувати оригінальну продукцію під час подорожі по країнах, де її виробляють. Досить часто до такої продукції відносяться і тютюнові вироби. Але після покупки не всі знають, як і де зберігати сигари в домашніх умовах, щоб дорогий товар не втратив якість.

Скільки зберігати сигари

Термін зберігання сигар може бути досить тривалим, близько 10 – 15 років. Але щоб вони зберегли вихідне якість, потрібні відповідні умови.Найбільш інтенсивним букетом дані вироби мають протягом 1 – 3 років з дати виробництва, або порушення герметичності упаковки.В середньому зберігати сигари без втрати якості можна від 2 до 5 років.

В яких умовах зберігати

Температура зберігання сигар повинна знаходитися в межах від + 16 ° С до + 21 ° С. Максимально допустимий верхня межа має становити + 24 ° С. У більш теплому місці скорочення тютюнове листя швидко прийдуть в непридатність.Якщо в жарку погоду кімнатна температура піднімається вище + 24 ° С, свої запаси тютюну потрібно перемістити в більш прохолодне місце, наприклад, в підвал або комору. При цьому зберігати сигари в холодильнику неприпустимо. Перш за все, там занадто знижена температура, плюс різні запахи продуктів харчування, які тютюновий лист вбере дуже швидко.Важливим фактором при зберіганні тютюнової продукції є рівень вологості в приміщенні. Але виміряти його можливо далеко не завжди.Знаменитим кубинських сигар для правильного зберігання потрібна вологість повітря близько 65%. Виробам інших виробників – 65 – 72%. При зниженні цього показника до 55% і нижче тютюновий лист пересохне. А при значному підвищенні – відволожиться і покриється цвіллю.

Зберегти сигари в домашніх умовах допоможе гігрометр (пристрій для вимірювання вологості повітря). А підтримувати необхідний мікроклімат в приміщенні потрібно за допомогою зволожувача і осушувача. Таку роль в зимовий час виконують радіатори опалення.Вибір правильного місця для зберігання своїх запасів полягає і в спеціальній ємності, де тютюнові вироби зможуть відчувати себе комфортно. Ящик для зберігання сигар називається хьюмідору. Його розміри можуть бути різними. Але найважливіше – щільно прилегла кришка, за допомогою якої всередині ємності завжди зберігається певний мікроклімат. За відсутності х'юмідора умови зберігання сигар доведеться постійно контролювати, і підтримувати показники температури і вологості в певних межах, що досить утомливо і незручно.Тримати в одній коробці різні сорти тютюну (особливо ароматизованого) не можна. Вони швидко вберуть сусідні запахи, це значно позначиться на якості продуктів.

Як зберігати сигари в хьюмидоре

Ємності для зберігання сигар називаються Х'юмідори. Представлені вони в досить широкому асортименті. Ціна на такий виріб залежить від виду матеріалу, з якого він виконаний, обробки, якості виготовлення. Ціни на авторські роботи з дорогих порід дерев можуть бути дуже високими.В основному перегородки в таких скриньках зроблені з іспанського кедра. Здатність деревини цього дерева вбирати різні запахи була помічена дуже давно. При цьому перегородки вбирають в себе зайву вологу, а в разі необхідності – віддають її сигар. Тому дерево ніяк не обробляють (шліфування, полірування, різні покриття перешкоджають нормальному поглинанню вологи).

Якісний х'юмідор при різкому закритті кришки повинен видавати глухий звук. Якщо його днище із зовнішнього боку оброблено оксамитом – це додатковий плюс виробу. Такий захід допомагає зберегти полірування полки, на якій буде відведено місце для контейнера.Ще один спосіб перевірити ступінь прилягання кришки х'юмідора – вкласти в нього альбомний аркуш так, щоб його краю виднілися зовні, і зачинити. Потім слід потягнути папір до себе. Якщо витягнути лист не вийде – як х'юмідора можна не сумніватися.За допомогою хьюмідіфайера підтримують нормальний рівень вологості в ящику для зберігання сигар. У спеціальному його відділенні знаходиться губка, яку потрібно періодично зволожувати. Якщо мова йде про дорогу кейсі, в ньому передбачено спеціальне електропріспособленіе, яке відповідає за показник вологості. Таким чином вручну нічого робити не доведеться.Для зволоження х'юмідора будь-якого типу використовують виключно дистильовану воду, щоб усередині нього не утворилася цвіль. Також буде потрібно щорічна заміна зволожувача і протирання всіх поверхонь контейнера м'якою тканиною, змоченою дистильованою водою.Присутність гігрометра в ємності з тютюновими виробами необхідно. Цей прилад вимірює рівень вологості, виходячи з якого підтримуються нормальні умови зберігання сигар.Придбати зволожувач повітря з гігрометром можна в спеціалізованому магазині і встановити їх самостійно в будь-яку відповідну ємність, яка вже є в будинку.

Підготовка до зберігання

Перед тим, як зберігати сигари в домашніх умовах, потрібна підготовка ящика, де вони будуть перебувати. Перш за все, всі його перегородки і стінки слід змочити. При цьому використовується губка, зволожена дистильованою водою.Потім днище ємності вистилають плівкою, кладуть на неї зволожену губку і закривають кришку. Орієнтовно через 22 години рівень вологості в хьюмидоре становитиме 80%, це можна визначити, виходячи з показань гігрометра. Після цього губку потрібно витягти, а кришку закрити ще на кілька годин. За цей час показник вологості в контейнері досягне необхідних меж, і в нього вже можна буде поміщати сигари, які також вберуть частину вологи.Тютюнові вироби, які знаходяться в герметичній упаковці виробника, не варто з неї витягувати. При цьому різні сорти тютюну повинні зберігатися в окремих відсіках.Зберігання сигар в хьюмидоре рекомендовано одним шаром. Також їх періодично міняють місцями і оглядають, щоб вчасно помітити утворення цвілі і нальоту на їх поверхні. Слід пам'ятати, що всевозможниенасекомие також можуть знищити запаси тютюну.Оболонка занадто пересушені сигар може просто луснути, тому важливо підтримувати нормальний рівень вологості в місцях їх зберігання.

Зберігання без х'юмідора

Сигари дорогих марок уже продаються в спеціальних упаковках з дерева, які виконують роль тимчасового сховища. Але якщо прилягання кришки таких скриньок не дуже щільне, а їх стінки досить тоненькі, зберігання сигар повинно відбуватися в інших, більш відповідних умовах.Питання, як зберігати сигари без х'юмідора, цікавить тих, хто не має можливості швидко обзавестися спеціальною ємністю.В такому випадку вихід з положення можна знайти за допомогою підручних засобів.Кожну сигару слід обкласти кедровим шпоном і помістити їх в щільний герметичний пакет з поліетилену. Між стінками пакета і деревиною поміщають попередньо зволожені ватяні диски, після чого пакет закривають на застібку або щільно зав'язують.Якщо зберігання сигар без х'юмідора відбуватиметься протягом 2 – 3 діб, ватяні диски використовувати необов'язково. Досить трохи зволожити шпон з боку, яка не прилягає до сигар.Також можна помістити в коробку до сигар зволожену губку для миття посуду (природно, вона повинна бути новою). Але якщо коробка довго залишалася порожньою, все її поверхні зсередини протирають вологою тканиною.Такі способи зберігання сигар підходять для тих, хто збирається використовувати їх протягом найближчих 2 – 3 місяців.А якщо потрібно, щоб сигари зберігалися довше, бажано обзавестися спеціальним контейнером.

відновлення сигар

Повернути сигар вихідне якість, втрачене в результаті неправильного зберігання, можливо тільки частково. При цьому будуть потрібні певні зусилля.Пересушена тютюновий виріб обертають плівкою і кладуть в х'юмідор на кілька днів. Після цього плівку знімають, а продукт залишають в ящику ще на місяць. Такий спосіб поверне виробу початкові властивості, але можливо часткове зміна смакових якостей.Коли сигари перенасичені вологою, але покритися нальотом цвілі ще не встигли, їх витримують у відкритому вигляді при кімнатній температурі близько 7 годин. Після такої витримки на місяць відправляють в х'юмідор.

Сушити тютюн на сонці, біля відкритого вогню і інших джерел тепла не можна: він втратить ароматичні леткі речовини.

Оптимальним вважається зберігання сигар в окремому приміщенні, яке обладнане вимірювальними приладами для контролю показників вологості або в спеціальному ящику – хьюмидоре.