Опис, характеристики і особливості вирощування китайського огірка

В останні роки все більший інтерес у городників викликає китайський огірок – овоч, що відрізняється від звичайних огірочків довгими плодами. Різновид багатоплідної ой культури приваблива тим, що швидко зростає в умовах теплиці та відкритого грунту і дає високі врожаї за короткий час. Бажають зайнятися розведенням так званого китайського типу огірків зможуть дізнатися багато корисної інформації про переваги і слабкі сторони рослини, способи вирощування і деяких його особливостях.

Особливості китайського огірка

Головною особливістю культури є довжина її плодів. Найдовший огірок може досягати 80 см. Шкірка китайських огірків м'яка і солодкувата на смак, м'якоть щільна, без пустот, з Ємену а дрібні, розташовані посередині плоду.

Більшість сортів рослини дуже швидко ростуть і вимогливі до поливу. При нестачі вологи, форма плодів буде сильно псуватися. При достатньому зволоженні формування китайського огірка відбувається дуже швидко.

Гідності й недоліки

Відмінними позитивними властивостями багатодітного рослини є скоростиглість, висока і тривала (до самих холодів) врожайність, терпимість до нестачі освітлення і самоопиляемость більшості видів. Завдяки великим плодам, для сімейного використання досить посадити лише кілька кущиків, тому що одного величезного огірка вистачить на салат для всієї родини. До мінусів цього різновиду баштанних культур відносять погану лежкість, слабку схожість насіння, необхідність вертикальної підв'язки для отримання хорошої форми плодів і можливість використання більшості сортів тільки для салатів.

Сорти китайського огірка

Не всі сорти китайських огірків ів були виведені в Китаї, є ряд гібридів, отриманих вітчизняними селекціонерами. Найбільш популярні сорти: «китайський змій», «білий дракон», гібриди «алігатор 1, 2, 3», «смарагдовий пото до», «до ітайскій жаростійкий F1» і деякі інші.

«Китайський змій F1»

Дуже популярний сорт китайського огірка. призначений для теплиці. Перші плоди починають достигати вже через місяць або 40 днів після появи сходів. Огірки яскраво-зелені і трохи зігнуті, досягають 50-60 см в довжину. Їх шкірка покрита великими, але рідкісними горбками. М'якоть плодів соковита, солодкувата, без гіркуватого присмаку. Сорт підходить для використання в сирому вигляді, а також для засолювання плодів, які виросли до 15 см.

«Китайський імператор F1»

Ранньостиглий гібрид відрізняється від інших великою масою плодів, що досягають 400 м Великі огірки до 5,5 см в діаметрі можна виростити у відкритому грунті і в теплиці. Рослина починає плодоносити через 45 днів від висадки в грунт.

«Алігатор F1», «Алігатор 2 F1», «Алігатор 3 F1»

«Алігатор F1» включений до державного реєстру в 2010 році, другий гібрид доданий в 2012, а наймолодший «Алігатор 3 F1» зареєстрований в 2017 р Характеристика і опис різновидів огірків дуже схожі. Рослини добре себе почувають у відкритому грунті і під плівковими укриттями. Плодоносити починають приблизно через 50 днів. Урожайність товарних плодів досягає 9,4; 10,1 і 12,3 кг / м 2. Різновиди гібридів «Алігатор» запилюються бджолами, тому рекомендується поруч з огірками висаджувати квіткові рослини.

«Білий дракон F1»

Середньостиглий салатний гібрид призначений для вирощування в теплицях в особистих господарствах. Відмітна особливість плодів – білий колір шкірки і шипів. Має відмінні смакові характеристики і стійкість до ряду захворювань.

підготовка насіння

Відбір якісного насіння проводять наступним чином:

1. У ємність, що містить 1 літр води, додають 50 г солі.
2. Опускають в приготований розчин насіння.
3. Відбирають лише ті насіння, які залишаться на дні, спливли швидше за все не дадуть сходів або зроблять хворі рослини.
4. Відібрані насіння промивають прохолодною водою і просушують.
5. Перед посівом прогрівають посівний матеріал при температурі 50 ° С протягом 3,5 годин, наприклад в термосі, загорнувши в тканину.
6. Дезінфікують насіння в розчині марганцівки (10 г в літрі води) 30 хв або в розчині стрептоміцину (50 г в літрі води) 24 години.
7. Промивають насіння водою і просушують.

Посадка на розсаду повинна проводитися в березні-квітні. Щоб насіння дали хороші входи, спочатку рекомендують їх проростити. Для цього замочують насіння в стимуляторе зростання на 24 години. В якості стимуляторів можна використовувати такі розчини:

• борна кислота у воді (20 г / л);
• харчова сода (5 г / л);
• цинк сірчанокислий (2 г / л).

Через добу посівний матеріал промивають теплою водою, розкладають на полотні і засипають тирсою, обробленими окропом. Залишають насіння на дві доби, після чого висаджують їх в окремі горщики з грунтом для кімнатних рослин. Грунт поливають, горщики накривають поліетиленом. Через 1-2 тижні з'являться перші сходи. Тепер пора зняти поліетилен і дочекатися, поки не виростуть 2-3 справжніх листків.

Посадка у відкритий грунт

Перш ніж садити розсаду, грунт необхідно скопати і перемішати з тирсою і піском для кращої аерації. Також в грунт додають розчин коров'яку або кінський гній і до посадки встановлюють опори. У грунті викопують лунки і висаджують в них молоді рослини разом з грунтом з горщика, намагаючись не пошкодити кореневу систему.

терміни посадки

Кращий час для висадки огірків в грунт – квітень або травень. Пересаджувати розсаду потрібно в віці 25-30 днів, коли вона досягне 15-20 см у висоту. Важливо встигнути висадити рослини перш, ніж стебло почне гілкуватися.

вибір місця

Китайський огірок – невибаглива рослина, і в першу чергу, це проявляється в тому, що на відміну від традиційних побратимів його можна в иращівать як на сонці, так і на затінених ділянках.

підготовка ґрунту

Розсада буде погано себе почувати на грядках, де росли кабачки, баклажани або патисони. Ідеально підійде ділянку, де вирощувалися морква, капуста, помідори або картопля. Оптимальна грунт для китайського огірка – з нейтральним значенням рН.

схема посадки

Схема посадки для різних сортів огірків може відрізнятися. Насіння більшості різновидів для пророщування заглиблюють на 2-3,5 см в грунт. Розсаду висаджують на ділянку не більше 3-4 рослин на 1 м 2.

Посадка розсади в теплицю

Грунт для рослин повинен містити дернову землю, перегній і тирсу. У теплицях перед посадкою огірків готують траншеї, попередньо поливають їх розчином (до 90 ° С), що складається з 10 л води і 1 ч. Л. мідного купоросу, по 3 л розчину на 1 м 2. Відстань між саджанцями має бути не менше 20 см.

Догляд за огірками

Як і звичайні огірки, китайські культури досить невибагливі в догляді. Головне, дотримуватися режиму поливу і підгодовувати рослини.

полив

Полив огірків виробляють рано вранці або пізно ввечері. Поєднання поливу з яскравими сонячними променями загрожує рослині опіками. Найкраще використовувати лійку, тому що полив з шланга або відра призведе до оголення кореневої системи рослин. Вода не повинна бути дуже холодною. У період зростання поливають з розрахунку 5-10 л води на 1 м 2, а в період плодоношення збільшують об'єм рідини до 15-20 м 2.

підживлення

Довгі китайські огірки підгодовують 4 рази за сезон. Через 2 тижні після висадки розсади удобрюють ґрунт мінеральними і органічними добривами. При появі перших квітів проводять мінералізацію грунту і позакореневе підживлення. На початку плодоношення живлять рослини, вносячи органічні і мінеральні добрива в грунт і проводячи позакореневе процедури. І останній раз удобрюють культури через 1 тиждень після проведення третьої підгодівлі.

Інші важливі особливості

1 раз в тиждень проводять розпушування грядок. Після того як рослина досягне 30 см у висоту, необхідно зробити підв'язку. Вертикальну підв'язку проводять наступним чином:

1. Готують П-образні опори висотою до 2-х м.
2. До опорі на висоті 50 см від поверхні грунту кріплять товстий дріт.
3. До дроту кріплять кущі.

Хвороби і шкідники

До основних хвороб рослини відносять такі: Борошниста роса, яка визначається за освітою білих плям на листках. Рослина лікують, обробляючи кущі розчином колоїдної сірки (1,5 г / л). Антракноз, що викликає появу бурих плям на листочках і коричневих плям на плодах. Позбутися від захворювання можна, обприскуючи рослини розчином хлорокиси міді (4 г / л). Мозаїка, що характеризується жовтими плямами на листової пластини і растрескиванием стебла. Хвороба не піддається лікуванню. Заражені рослини знищують. Кутова плямистість листя, виражена в появі сірих плям на нижніх листах і жовтих крапель на їх зворотному боці. Врятувати культуру можна, обробляючи кущі бордоською рідиною (10 г / л).

Іноді китайський огірок страждає від нападу шкідників: павутинного кліща, баштанної попелиці та білокрилки. Павутинний кліщ утворює на листках павутинку і білі точки. При виявленні цих ознак слід провести обробку листя розчином «Фітоферм». Тлю видно неозброєним оком. Позбутися від неї допомагає розчин господарського мила. Якщо листя рослин чорніють і всихають, значить, на огірок напала білокрилка. Врятувати кущі можна, обприскуючи їх розчином «Фосбеціда».

Збір і зберігання врожаю

Урожай огірків починають збирати вже в червні. Незважаючи на те, що плоди китайських огірків не переспевают, їх рекомендують збирати щодня. Огірки зрізають ножем, залишаючи плодоніжки на кущі.

Свіжі плоди придатні протягом доби, після вони починають втрачати смакові якості і соковитість, хоча кілька днів їх все ж можна зберегти в холодильнику в поліетиленовому пакеті.

Деякі господині солять огірки, нарізавши їх на частини. Вирощування китайського огірка не складе великих труднощів. При мінімальних витратах і зусиллях городники отримають за сезон до 40 кг свіжих овочів з куща. Вивчивши відгуки городників про різні сорти, кожен любитель знайде для себе відповідну різновид цієї овочевої культури.