Коренева система винограду

Коріння виноградної культури забезпечують її водопостачання, відповідають за доступ мінералів і процес фотосинтезу. Коренева система винограду і її положення в грунті характеризує агротехніку рослини – від потужності відростків залежить якість наземної частини, врожайність, інтенсивність плодоношення. Розвиток коріння у лози відбувається в перший рік посадки: утворюються основні товсті пагони і тонкі скелетовані.

Функції кореневої системи

Коріння винограду зумовлюють нормальний ріст і розвиток культури, а також виконують такі функції:

утримування кущовий частини в землі;
поставку води з мінеральними підживлення;
поглинання розчинених у воді газів, корисних для рослини – аміаку, вуглекислоти;
накопичення запасів органічних елементів, вуглеводних сполук (цукру і крохмалю);
забезпечення органічних реакцій – синтезу алкалоїдів, протеидов, жирів, амінокислот;
підтримка стабільності складу соку клітин рослини.

Кореневі відростки також виводять в грунт надлишки шкідливих для винограду речовин, розчиняють важкі з'єднання.

Особливості та параметри коренів

На відміну від інших плодових культур, коренева система винограду – сильноразвитой, відрізняється великими розмірами. Для неї властива гіллястість, розлогі, заглиблених в грунт і швидка пристосованість до умов навколишнього середовища. З цієї причини виноградну лозу культивують у всіх регіонах, але розвиток кореневих виростів затримують скельні, солоні грунту і високий УГВ.

Зона обробітку – показник глибини

Залежно від регіону зростання глибина залягання коренів може відрізнятися:

в умовах прохолодного клімату відростки підходять до поверхні грунту, залягаючи на 20-40 см;
в теплій кліматичній зоні (на півдні) коріння розташовуються на рівні родючого шару – 60-120 см;
на пісковиках підземної частини рослини потрібно доступ до води, і вона поглиблюється на 150-370 см;
кореневище рослини, що вирощується на скельних грунтах, досягає глибини від 300 до 1500 см.

Система товстих коренів і тонких відростків – найбільш вразлива частина виноградної культури. Вона може загнивати або в'янути при надлишку вологи, зниженні температурного режиму, жирності грунту.

Параметри виноградного кореневища

Для коренів винограду властиво нерівномірний розвиток. Підземна частина культури, висадженої на схилах, направляється до джерела води, тому її довжина буде більше. Крім доступу до вологи на протяжність відростків впливає аерація грунту.
Обсяг, тобто радіус кореневища, визначається розміром і віком куща. Об'ємна коренева частина (6-10 м) свідчить про здоров'я куща. Щоб подивитися рівень переплетення відростків, потрібно зняття родючого шару.

Ступінь розвитку і структура

Інтенсивність розвитку кореня залежить від якості наземної лози – посухостійкості і морозостійкості. За дефіциту вологи корінці проникають в глибокі шари землі, збільшуючись в довжині. Рослина витрачає ресурси на доступ до води, тому втрачає продуктивність. Для гарної врожайності коріння повинні залягати на 100-150 см в грунт.
Структурованість кореневих виростів визначається віком лози:

3/4 підземної частини кущів-однорічників займають обростають корінці;
1/2 обростає матеріалу доводиться на виноград віком до 10 років;
1/5 відростків – показник 20-річного винограду.

Чим старше кущ, тим нижче його активність – підземні відростки стають товстими, виробляють менше корисних речовин.

Будова і формування кореня

Будова, яке має корінь – показник сортових характеристик винограду. Залежно від сортотипу культури він різниться за розміром, глибиною розташування, розгалуженості, товщині, довжині, радіусу охоплення.
Фахівці-аграрії та практикуючі виноградарі відзначають наступні складові кореневої системи:

Корнештамба. Являє собою підземний стовбур – стрижень з бічними відводами. Штамбова частина є заглибленим в грунт і вкоріненим держаком.
Адвентивних коріння. З'являються на кореневому штамбі, багаторічники, пасинках з Одеревіння, суцвіттях і черешках.
Каллюс. Раневая тканину нижньої п'яти, яка з'являється під час перебування живця в воді. Вона служить матеріалом для освіти пяточного або основного кореня.
Бічні корені. Відростають від междоузлий і вузлових частин живців. Відрізняються тонкістю і хорошою розгалуженістю.
Росяні (поверхневі) коріння. Залягають на глибині 5-15 см, є тимчасовими утвореннями в період потепління і хорошого зволоження грунту.
Конус наростання. Верхня частина кореневища, захищена кореневих чохлом. Його клітини швидко оновлюються і забезпечують захист матеріалу від пошкодження в щільних грунтах.
Кореневої волосок. Розташований на 3-5 мм від закінчення відростка, являє собою мікротрубочки, які всмоктують мінеральні компоненти і вологу з землі. Тривалість вегетації кореневого волоска 1-2 в нормальних умовах і 20 днів в період освіти квітконосів.

Протягом першого року після висадки держака підземні освіти відрізняються замедленностью зростання. У вертикальному напрямку вони заглиблюються по вертикалі і горизонталі на 60 см. Переважна частина системи знаходиться на ділянці 20 см у висоту, довжину і ширину. У другій рік вегетації утворюються товсті коріння, інші елементи в грунт не проникають. Третій рік – період плодоношення винограду. В цей час кореневище проникає в підземні шари на 90 см, а радіус збільшується до 100 см.

Поліпшення якості кореневої системи

У винограду кореневі відростки ніколи не знаходяться в стадії спокою. Продуктивність роботи матеріалу зберігається навіть при температурі повітря мінус 10 градусів. Щоб запобігти промерзання виростів, облаштовують дренаж. Для піщаних грунтів і дощових регіонів труби потрібно укладати на відстані до 2 м.

Передпосадкових заходи

Щоб створити аерацію і забезпечити нормальне зволоження землі використовують технологію плантажною обробки. Грунт потрібно перекопати на глибину до 1 метра. Важливо контролювати довжину підщепи і глибину посадки, що не заглиблюючись живці більш ніж на 40-50 см.

особливості обрізки

Роботи по формуванню крони і видалення старих гілок повинні здійснюватися за однією з схем:

короткою, коли на пагонах залишається від 2 до 4 очок. Процедура формує гарний кущ і омолоджує його;
середньої, під час якої на відводах залишається близько 8 очок. Так поліпшується стійкість виноградної лози до похолодань і промерзання коренів;
довгою, здатної збільшувати плодоношення. Обрізка, під час якої на гілках залишається 15 очок, підходить для сортів азіатського походження;
змішаної – частина пагонів відрізається коротко для санітарного поновлення, а решта коротшають для отримання врожаю.

Восени проводять видалення гілок укривних сортів, влітку – для санітарного омолодження лози, навесні – до початку сокоруху. Важливо контролювати кількість очок, тому що збільшення або зменшення викличе дефіцит доступу органіки-мінеральних сполук і призведе до загибелі кореня.

Залуження міжрядного відстані

Захід покращує якість грунту і підвищує її родючість. Роботи полягають в створенні природного росту трави, її подальшому скошуванні, перегнивання і отрастании нового шару. Залуження проводиться з метою:

глибокого розпушування землі;
створення природної аерації ґрунту;
отримання природного біогумусу.

Покос також забезпечує естетику виноградника, його доглянутий вигляд, відсутність бруду і пилу на плодах.

Зниження кількості вологи

Надмірне зволоження грунту призводить до загнивання кореневища. Які заходи рекомендують досвідчені агротехніки? Можна проводити такі роботи:

Облаштування дренажних канав з оптимальними розмірами 1х1х1 метр.
Укладання в дренажні ями великих каменів, які прискорюють виведення надлишків води.
Заповнення котлованів матеріалами, що пропускають вологу – старим перегноєм, керамзитом, грубозернистими піском в рівних частинах.
Обов'язкове мульчування дренажу. До вказаного вище складу додають 1 відро деревної золи, змішаної з доломітового борошном. Кальцій в їх складі зміцнює коріння і створює умови для одревеснения самої лози.

Виноград рекомендують висаджувати на сонячних ділянках, щоб забезпечити його хорошу приживлюваність. Прискорити прогрівання грунту допоможуть високі грядки (50-70 см), розташовані по похилій лінії.
Умови зростання лози вважаються нормальними, коли кореневі відростки заглиблені на 150-200 см в грунт і розширені на 300-400 см. Основна частина підземної частини повинна бути розміщена на рівні грунтового горизонту – так вона отримує доступ сонячних променів і насичується поживною сумішшю органіки і мінералів .

Коренева система винограду особливості розвитку