Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах.
Посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі – все своїми руками.
Вирощування кореневої петрушки на коренеплоди
Коренева Петрушка для коренеплодів – ПОСАДКА І ДОГЛЯД
Петрушку-зеленушку прекрасно знають всі, віддаючи належне пряним листочків. А її кореневу «сестрицю», що дає «морквину» молочного кольору, поки недооцінюють. Хоча ще кілька століть назад все було навпаки: цю культуру обробляли заради коренеплодів, а листові сорти з'явилися набагато пізніше.ПІДГОТОВКА ГРУНТУ
Виростити коренеплоди петрушки, які мають високу поживну цінність і мають прекрасний аромат, не складніше, ніж морква. Так само, як помаранчеву «дівицю», її сіють відразу у відкритий грунт, це можна робити як навесні, так і під зиму.Хороші попередники для кореневої петрушки – цибуля, капуста, огірки, помідори, часник або картопля. Найгірший – морква.ВСЕ ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ ЦІЄЇ СТАТТІ ЗНАХОДИТЬСЯ ТУТ >>>
Восени при перекопуванні грядки для кореневої петрушки бажано внести перегній або компост (3-4 кг / кв. М.) І повне мінеральне добриво (50- 80 г / кв. М.). Найкраще відвести для цієї культури місце з пухкої суглинистой або супіщаних грунтом – тут коренеплоди виростуть особливо великими. Але якщо використовується більш важкий грунт, то в нього варто додати пісок (5-6 кг / кв. М). Це дозволить уникнути викривлення коренеплодів, що виникає в недостатньо пухкому грунті.Хоча насіння кореневої петрушки відрізняються туговсхожестью, їх краще не замочувати, як це нерідко роблять з листової різновидом. При контакті з водою з них вимивається калій, що веде до ослаблення рослин.ПОСІВ КОРЕНЕВОЇ ПЕТРУШКИ
Посів здійснюють в середині квітня, а під зиму – на початку листопада. При цьому навесні грунт ще раз удобрюють. На кв. м вносять 15 г аміачної селітри, 20-30 г сульфату калію і 40- 50 г суперфосфату, а потім закладають в грунт граблями. Борозенки глибиною 2 см треба розташовувати на відстані 20 см один від одного. Після посіву грунт на грядці злегка ущільнюють.Оскільки насіння у петрушки дрібні, при посіві важко витримати інтервал між ними. Тому застосовується дворазове проріджування. Перший раз його проводять після появи пари справжніх листочків, між рослинами залишають 4-5 см. Вдруге цей інтервал доводять до 10 см, роблять це при формуванні 5-6 листків. Прибрані з грядки рослини можна використовувати як листову петрушку для салатів, супів і других страв.розпушування
Як уже згадувалося, для отримання рівних коренеплодів потрібно, щоб грунт був пухкої. Навіть незважаючи на легкий склад, її необхідно регулярно рихлити, особливо після поливів і дощів, ущільнюючих грунт. Дуже важливо це робити в першій половині вегетації, коли корінці не відрізняються твердістю. У перший місяць глибина розпушування не повинна бути більше 4-6 см. У міру росту рослин її поступово збільшують, доводячи до 10-15 см. Але при цій операції треба намагатися не зачепити коренеплід.підживлення
Догляд за кореневою петрушкою майже такий же, як за морквою. У процесі вегетації не використовують органічні добрива, а мінеральні – у сприятливих концентраціях. Після першого проріджування рослини підживлюють повним мінеральним добривом (2 ст. Л. На 10 л води). Цього об'єму достатньо для поливу 10 м грядки. Після другого проріджування в 10 л води розводять 0,5 ст. л. аміачної селітри і 2,5 ст. л. сульфату калію. Втретє в якості добрива використовують деревну золу (1 склянка на кв. М), яку акуратно закладають в грунт.ПРИБИРАННЯ
Коренеплоди прибирають з серпня по середину жовтня, при цьому важливо встигнути до настання заморозків. У коренеплодів, призначених для зберігання, видаляють листя, залишаючи пеньки по 0,5-1 см. Зберігають у піску при температурі 0-2 градуси тепла.ПЛЮСИ ВИРОЩУВАННЯ КОРЕНЕВОЇ ПЕТРУШКИ – ВІДЕО
© Автор: Тетяна Василівна ПАРХАМОВІЧНижче інші записи по темі "Дача і сад – своїми руками"
Підпишіться на оновлення в наших групах і поділіться.
будем друзьями!
3 отзыва
водка поможет вырастить вкусную петрушку?прочитала, если после посева семян петрушки пролить грядку разведенной водкой (100 мл на 10 л воды) — зелень скорее взойдет и будет крепче. правда ли это?— описанный автором метод довольно популярен у огородников. он подходит не только для петрушки, но и для семян укропа и кинзы. если после посева провести 1 -2 «пьяных» полива (10 л на 1 кв.м), всходы появятся на 5-7 дней раньше, поскольку спирт растворяет эфирные масла, которыми покрыты семена. кстати, дачники отмечают: если после появления всходов раз в две недели поливать зелень таким раствором, то она вырастает вкусная, ничем не болеет, не грубеет и быстро восстанавливается после срезки.николай хромовпетрушку выращиваю круглый год: летом на даче, зимой — на подоконнике. моя любовь к этому растению не случайна: ароматные листочки петрушки помогают мне создавать кулинарные шедевры и, самое главное, оставаться молодой и красивой.из свежих листьев этой пряной травы готовлю чудодейственную маску, которая моментально улучшает цвет лица, разглаживает мелкие морщинки, делает кожу мягкой, бархатистой и упругой. для этого мелко нарезаю листья петрушки, разминаю в деревянной ступке и смешиваю с теплым кефиром. с помощью муки довожу кашицу до консистенции густой сметаны и наношу на очищенную кожу лица и шеи. когда маска подсохнет, обновляю слой, выдерживая ее в общей сложности 20-30 минут, а затем смываю теплой водой без мыла.
если вдруг дают о себе знать лишние килограммы, сажусь на диету, но прежде вспоминаю о петрушке. из ее листьев готовлю отвар, который помогает быстрее сбросить вес. он снижает аппетит, выводит из организма шла-
ки и токсины и устраняет отечность. для этого разминаю в кашицу свежие измельченные листья, беру 2 ст. л. сырья и заливаю 0,5 л горячей воды. содержимое томлю на водяной бане 15 минут, затем остужаю и процеживаю. отвар по 0,5 стакана принимаю 3 раза в день за 20-30 минут до еды.это быстро возвращает телу стройность и легкость.
заметила, что прием отвара петрушки помогает избавиться от головных болей, которые регулярно мучают меня из-за повышенного внутричерепного давления. с этой целью иногда на несколько дней устраиваю себе «петрушечную» терапию по приведенному выше рецепту, даже если худеть не собираюсь. от головных болей не остается и следа.
ирина викторовна кудрина, г. воронеж>