Гречка склад вітамінів та мікроелементів

Скільки білків жирів вуглеводів вітамінів та інших речовин у гречці?

Гречка містить 75,0 г вуглеводів в 100 г продукту, це приблизно 81% усієї енергії з порції або 300 ккал. Калорійність – 346 кКал. Склад гречки: жири – 2,71 г, білки – 11,73 г, вуглеводи – 74,95 г, вода – 8,41 г, зола – 2,20 г.

Які вітаміни та мінерали в гречку?

Гречка має багатий та унікальний склад вітамінів та мінеральних речовин. Вчені рекомендують регулярно включати цю кашу до свого раціону вегетаріанцям. До її складу входять: клітковина, калій, кальцій, цинк, залізо, фосфор, мідь, магній, фолієва кислота, вітаміни групи, а також ще 18 амінокислот.

Які мінерали є у гречку?

В гречці міститься багато вітамінів та корисних мінералів: В1, В2, В6, фолієва кислота, кальцій, магній, залізо, калій.

Які елементи містяться у гречці?

Крім цього, в гречці багато цинку, міді, марганцю, фолієвої кислоти, вітамінів B1, B2 та РР. Гречка містить всі вісім незамінних амінокислот (триптофан, лізин, метіонін, валін, треонін, лейцин, ізолейцин, фенілаланін), причому у великій кількості.

Скільки вітамінів міститься у 100 г гречки?

Харчова цінність та хімічний склад "Гречева крупа ядриця".

НутрієнтКількість% від норми у 100 г
Вітамін В1, тіамін0.43 мг28.7%
Вітамін В2, рибофлавін0.2 мг11.1%
Вітамін В4, холін54.2 мг10.8%
Вітамін В5, пантотенова0.44 мг8.8%

Скільки білків жирів вуглеводів вітамінів та інших речовин у крупі?

Калькулятор продукту

% від РСП
Калорійність333 ккал21.75%
Білки7 г7.61%
Жири1 г1.49%
Вуглеводи74 г52.86%

Скільки вітамінів у 100 г гречаної крупи?

Харчова цінність та хімічний склад "Гречева крупа ядриця".

НутрієнтКількість% від норми у 100 г
Вітамін В1, тіамін0.43 мг28.7%
Вітамін В2, рибофлавін0.2 мг11.1%
Вітамін В4, холін54.2 мг10.8%
Вітамін В5, пантотенова0.44 мг8.8%

Які вітаміни в вареній гречки?

Також у складі гречки присутні марганець, молібден, кобальт, нікель, титан, селен, йод, кремній, сірка та ін. гречці багато вітамінів: A, D, C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9 (фолієва кислота), P (рутин), PP (нікотинова кислота). Амінокислотний склад гречаної крупи також багатий.