Цвітіння настає через 7-12 днів від початку колошіння (у пшениці через 4-5 днів) і продовжується 7-9 днів. Фаза молочної стиглості настає за 10-14 днів після цвітіння і продовжується 8-10 днів. Через 2 місяці після колосіння жито дозріває.
Коли дозріває озиме жито?
Дозрівання озимої жита настає на 8-10 днів раніше, ніж озимий пшениці. Як правило, фаза твердої стиглості відзначається через два місяці від початку колосіння. Тривалість вегетаційного періоду у північних районах у середньому становить 350 днів, у центральних – 300 та південних – 270 днів.
Коли сіють урожай?
Час жнив озимих хлібів, припадає на липень, зазвичай найспекотніший місяць на рік.
Коли прибирають озиме жито?
Озима жито дозріває дружно і при перестої сильно обсипається. Тому її частіше прибирають двофазним способом у фазі воскової стиглості.
Як людина використовує жито?
Жито використовується для вироблення житнього борошна, яке виробляється трьох сортів: сіяне, обдирне та шпалерне. Крім цього з жита готують солод, який використовують не тільки в хлібопеченні, а й, наприклад, для приготування квасу. Зерно жита значно відрізняється від зерна пшениці за формою, будовою та хімічним складом.
Яким способом прибирають озиме жито?
Скошування проводять при вологості зерна 35-20%, тобто із середини до кінця воскової стиглості). Прибирання однофазним способом проводять у період повної стиглості зерна у районах із підвищеною вологістю. Вологість зерна за прямого комбайнування — 18-15%. Однофазний спосіб може також застосовуватись на чистих посівах.
Як швидко росте жито?
Далі жито може зростати 3-4 тижні цілком самостійно, без вашої участі. Потім її треба стиснути, посікти лопатою і перекопати грядку. І як уже говорилося, за півтора-два тижні можна буде висаджувати основну культуру.
Як раніше збирали зерно?
Спочатку прибирали озимі, потім ярі. Першою визрівало жито, слідом за нею овес і ячмінь (жито). Дозріле зерно визначали так: якщо при розтиранні колоса зерно легко відділяється від остюка («вісь») і при згинанні дзвінко лопається – значить воно дозріло. Жали лише жінки.
Коли потрібно сіяти пшеницю?
Ярі культури сіють з початку весни до початку літа і починають прибирати наприкінці червня або на початку липня залежно від кліматичних умов регіону. Період посіву озимої пшениці – Приблизно з середини серпня до кінця жовтня.