Цих птахів називають "люйкедан". Їхнє забарвлення варіюється від білого до чорного. Кур з оперенням чорного кольору називають "ухейілюй". Китайською мовою це означає: "5 чорних, 1 зелений", тому що у птахів чорне перо, чорна шкіра, чорний гребінь, чорне м'ясо, чорні кістки, а яйця зелені.04-Dec-2019
Яка порода курей несе темно-коричневі яйця?
Марани Марани – старовинна французька порода великих курей, які відкладають помітно відрізняються від інших темно–коричневі, майже шоколадного кольору округлі яйця. Іноді ці яйця називають великодніми. Французи вважають, що яйця маранів – найсмачніші. Яйця маранів відрізняються виключно твердою міцною шкаралупою.
Які кури несуть зелені яйця?
Арауканські курки несуть яйця зеленого, блакитного та бірюзового кольору. Вони кольорові, бо жовчі курей цієї породи міститься білівердин, який є проміжним продуктом розпаду гемоглобіну. Однак фермери рідко містять арауканських курей, оскільки вони не надто яйценоські.
Хто несе кольорові яйця?
У Мінсільгоспі розповіли про татарстанців, у яких курки несуть кольорові яйця. Колір шкаралупи яйця не обов'язково може бути білим чи рудим. Пігмент шкаралупи залежить від породи курей. Наприклад, кури споріднених один одному порід араукана та амераукана несуть зелені та блакитні яйця.
Які кури несуть бірюзові яйця?
Ми звикли, що шкаралупа у курячих яєць біла чи різних відтінків коричневого кольору. Але є кури, які несуть блакитні яйця (на світлині). Це давня чилійська порода араукан. Свою назву вона отримала на честь однойменного регіону, колись населеного індіанцями арауканами, або мапуче (Mapuche).
Які кури несуть фіолетові яйця?
Для курей породи ухейілюй характерне суцільне чорне забарвлення без будь-яких вкраплень і плям. Навіть пазурі у птаха чорного кольору. При денному світлі можна побачити, що оперення відливає прекрасним зеленим кольором. Гребінець і мочки – темно-фіолетові.
Яка порода курей несе рожеве яйце?
Амераукана кури американської селекції, виведені з використанням особин породи араукана.
Чому у яєць шкаралупа зеленого кольору?
– Зелений колір яєчна шкаралупа має в єдиної породи курей – араукан, що у Латинській Америці. Схоже, прабабуся нашої героїні була саме цієї породи, звідси й колір яєць. … Зелені курячі яйця – Найкорисніші, у них немає холестерину.