Чим відрізняється черешкова селера від листового?
Листовий селера – вирощують заради зелені, яка багата на вітаміни; Кореневий селера вирощується для коренеплоду; Черешкова селера – Отримують соковиті черешки. …Але насправді селера різних сортів відрізняється застосуванням, смаковими якостями, властивостями.
Як виростити черешковий селера на дачі?
Черешкова селера треба садити рідше кореневого, дотримуючись відстані між рослинами 50 см, а між рядами – 40 см. Тоді на 1 кв. м потрібно всього 5 штук розсади. Ці умови треба витримувати точно, інакше хороший урожай, а саме соковиті черешки не отримати.
Коли потрібно прибирати черешкову селера?
Їх зрізають пізніше вересня, на початок перших заморозків. Якщо рослину вирощували траншейним способом або є можливість використання укривного матеріалу, час збирання селери черешкового можна відстрочити на 3-4 тижні.
Як і коли садити селера черешкова?
Якщо весна рання, черешковий та листовий селера висаджують на грядки з 10 до 15 квітня. А кореневі сорти – у другій половині квітня. У холодну, затяжну весну посадку розсади краще змістити на пізні терміни: черешкові і листові сорти – на початку травня, кореневі – ближче до кінця травня.
Як виглядає селера?
Селера має велику бульбу – корінь, соковиті черешки і бадилля, схожу на петрушку. Усі частини вживаються для харчування. Селера використовували ще у Стародавній Греції – прикрашали житло для захисту від нечистої сили, плели вінки для переможців.
Який буває селера?
Селера буває трьох різновидів: кореневий, черешковий та листовий. У росіян більшою популярністю користується кореневою селера, який формує м'ясиста округла або веретеноподібна коренеплід сірувато-білого забарвлення з білою або кремово-білою пористою м'якоттю.
Як вирощують стебло селери?
На розсаду насіння селери висівають за 80-90 днів до висадження на полі. Якщо дозволяють площі теплиці, краще виростити розсаду без пікірування і висівати в касети з розміром комірки 2,5×2,5×3,5 см. При культивуванні з пікіруванням насіння висівають у посівні ящики у борозенки.
Де росте селера?
Зростає по морських узбережжях, на солонцюватих місцях, по вологих і болотистих луках, по берегах річок серед бур'янів. У давнину листям дикого селери прикрашали тріумфаторів. Стародавні єгиптяни, греки та римляни застосовували його як корисну лікарську рослину.