Як посадити восени топінамбур?
Восени у ґрунт саджають цілі бульби, а навесні їх можна при посадці ділити на кілька частин. Виберіть для топінамбура добре освітлена ділянка, де вона не затінюватиме інші рослини, оскільки її стебла досягають у висоту 3 м. Найкраще буде посадити топінамбур по периметру городу або вздовж огорожі.
Коли можна пересаджувати топінамбур?
Найкращі терміни – рання весна та осінь (після закінчення цвітіння). Посадковий матеріал – бульби, які можна, можливо різати на частини. якщо вони надто великі. Влітку, коли йде вегетація, закладаються нові бруньки, пересаджувати топінамбур не бажано.
Чи потрібно зрізати топінамбур восени?
Але обрізати частину топінамбура, що знаходиться над землею, потрібно в листопаді. Раніше це робити не варто, тому що рослина ще насичується поживними речовинами для проростання наступного року залишених на зиму бульб.
Коли викопувати та садити топінамбур?
Бульби топінамбура не бояться заморозків, тому поспішати зі збиранням не варто. Оптимальний час – кінець жовтня – початок листопада. Чим пізніше ви зберете врожай, тим більшими і кориснішими будуть бульби. Перед збиранням обріжте стебла – так зручніше копатиме.
Де вирощують топінамбур?
Топінамбур найкраще зростає в нейтральному або слаболужному ґрунті, при цьому рН має бути 6,0-7,5. Він невибагливий до складу ґрунту, тому його можна вирощувати практично на будь-якому ґрунті. Однак така рослина не можна вирощувати на солончаках і також надмірно важкому грунті.
Як вживати в їжу топінамбур?
Найкорисніше топінамбур у сирому вигляді. Його додають до салатів, супів-пюре, як вишукану приправу до різних страв з м'яса, риби, з нього готують кваси. Топінамбур Універсальний – його можна смажити, варити, маринувати, солити, гасити. Корисні не лише коренеплоди, а й інші частини топінамбура.
Скільки років живе топінамбур?
Можлива багаторічна культура однією ділянці, до 30—40 років і більше (при щорічному удобренні його мінеральними добривами).
Як правильно викопувати топінамбур?
потрібно знати коли викопувати топінамбур. Час збору врожаю – коли викопувати топінамбур…Для цього необхідно:
- Зрізати стебла, залишивши не менше 20 см пагонів;
- Залишити рослину на кілька тижнів до повного дозрівання;
- Викопати коренеплоди, залишивши деякі для весняного збирання.
Jul 4, 2018