Яблучний сік рецепт в домашніх умовах

Як вичавити сік з яблук у домашніх умовах без соковитискача?

Яблука треба помити, очистити від шкірки і нарізати тонкими часточками. Порізані яблука викласти рівним шаром на дно каструлі та злегка посипати цукром – він сприяє виділенню соку. Зачекати 15 хвилин, потім ретельно перетовкти яблука. Отриману масу віджати через марлю.

Як зберігати домашній яблучний сік?

Як зберігати свіжовичавлені соки Краще випити сік відразу або протягом години після приготування, зберігши його в чистому посуді із щільно закритою кришкою, у сухому прохолодному місці. Для цього відмінно підійдуть скляні банки або пляшки різного об'єму (від 0,3 літрів до 1 літра) з кришками, що загвинчуються.

Як правильно пити свіжий яблучний сік?

Свіжевижатий яблучний сік через підвищений вміст кислот рекомендується пити через трубочку, не голодний шлунок і трохи більше трьох склянок на тиждень. Про це Агентству міських новин "Москва" повідомила головний позаштатний спеціаліст дієтолог столичного департаменту охорони здоров'я Антоніна Стародубова.

Як стерилізувати свіжий яблучний сік?

Пропарюємо банки в мікрохвильовій печі на найвищій потужності по 5 хвилин кожну. Якщо стерилізувати, наприклад, одночасно 3 банки 0,5-1 літр, вистачить 7-10 хвилин. Кришки кип'ятять на плиті приблизно п'ять хвилин. Відразу ж закриваємо сік закочувальним ключем або гвинтовими кришками.

Як вичавити сік за допомогою блендера?

Щоб приготувати сік за допомогою блендераЗасипте в чашу всі інгредієнти. Перемішайте їх, щоб вийшло однорідне пюре (якщо воно буде надто густим, додайте трохи води). Після того як ви розмеле всі інгредієнти так, щоб не залишилося великих грудок, перелийте пюре в марлю або дрібне сито.

Чи можна за допомогою блендера зробити сік?

Помістити м'якоть у ємність для блендера! І подрібнити до отримання однорідної консистенції! Якщо ви хочете отримати сік без м'якоті, рекомендую його процідити! Сік з м'якоттю виходить густим та концентрованим!

Як зберігати яблучний сік після соковижималки?

Гарячий сік відразу ж розливаємо в сухі стерильні банки, накриваємо окропом кришками і закочуємо ключем. Перевертаємо банки дном нагору і укутуємо для подальшої стерилізації до повного остигання. Яблучний сік, приготовлений за допомогою соковижималки, можна, можливо зберігати за кімнатної температури.