Як вибрати стиглу і солодку диню? Це, звичайно, не кавун, І клацати по ній і стукати не варто – пошкодіть тонку шкірку. Досить легенько ляснути рукою по плоду. Якщо пролунає глухий звук, плід зрілий, а якщо дзвінкий, трохи хрумкий, як у стиглого кавуна – ні.
Як визначити стиглість дині?
Як і в кавуна, хвостик у визрілий дині має бути сухим по всій довжині. Вона легко відійде від плодоніжки, якщо дозріла. Місце, де була квітка, має бути в міру пружним. Якщо при натисканні пальцем воно сильно прогинається, диня перезріла.
Як визначити стиглість дині торпеди?
Визначити стиглість дині можна і поторкавши плід. При натисканні пальцем на диню шкірка має пружинити, бути пружною. Якщо вона не проминається, за словами Смирнової, значить, диня не дозріла, а якщо не пружинить або навіть залишається пляма від натискання, отже, вона перезріла.
Як визначити смачна диня чи ні?
Як і у випадку з кавуном, переконатися у стиглості дині можна злегка грюкнувши по ній долонею. Стигла диня дає глуху бавовну, а не дзвінку як у кавуна; Шкірка. Ще один маленький секрет того, як вибрати диню, полягає в її шкірці: кірка плода при невеликому натисканні повинна пружинити
Як вибирають дині?
На шкірці дині повинні виявлятися сіточка або смуги, якщо їхня наявність характерна для цього виду. Корочка стиглої дині злегка проминається при натисканні пальцем, але якщо вм'ятина залишається, то плід, швидше за все, переспів, попередили в Роскацтві.
Коли збирати урожай дині?
Збір врожаю Збирати врожай дині починають у фазу технічної стиглості плодів, що настає через 30-35 днів від початку зав'язування. Збирають плоди вибірково, у міру їхнього дозрівання, в середньому в 5-6 заходів.
Як дізнатися дозрів баклажан чи ні?
– У баклажанів з синьою шкіркою на стадії технічної стиглості вона стає глянсовою. У білих набуває інтенсивного молочного кольору. Також можна визначити стадію зрілості натисканням пальців на плід: якщо пружинить і легко повертається до початкового стану – настав час зривати.
Який сорт дині найсолодший?
Найпопулярнішими ж у росіян є добре знайомі всім сорти «Колгоспниця» та «Торпеда». Перший вирощується на полях на карті Поволжя та має дуже солодкий смак. Диню "Торпеда" легко дізнатися за характерною подовженою формою. Це найсолодший сорт з яскраво вираженим ароматом.