Як зберігати в'ялені сливи?
Для зберігання в холодильнику досить у сухі банки щільно укласти в'ялені сливи і залити оливковою або іншою рафінованою олією. Масло має повністю покривати в'ялені плоди. Під щільно закритою кришкою заготовка буде зберігатися у холодильнику тривалий час.
Як правильно зберігати сливи у холодильнику?
Краще всього вони дозріють за нормальної температури 20–25 °З. Не прибирайте сливи в холодильник, Поки вони повністю не дозріють. Переконайтесь, що сливи не надто нагріваються. Якщо ви помістите їх на підвіконня під прямим сонячним промінням, вони можуть перегрітися і почати гнити.
Як правильно зберігати сушений чорнослив?
Зберігання при кімнатній температурі в тарі з притертою кришкою
- Заберіть добре просушені цілі плоди без дефектів.
- Підготуйте тару – вимийте, обдайте окропом і добре просушіть.
- Наповніть її, щільно закрийте кришкою і поставте в прохолодне місце.
- Якщо чорнослив куплений недосушеним, його потрібно досушити.
Як зберігати чорнослив у банку?
Якщо ви вибрали для зберігання чорносливу дерев'яний ящик, то поставте сушену сливу в сухе, прохолодне приміщення, що добре провітрюється. Якщо ж зберігати сухофрукти вам доведеться в герметичному контейнері, спочатку ретельно вимийте тару (разом з кришкою), потім обдайте окропом і добре просушіть.
Як правильно зберігати сушені яблука?
Сушені яблука найкраще зберігати у невеликих мішечках, пошитих із щільної тканини. Крім того, для цього відмінно підійдуть картонні коробки, кошики, що щільно закриваються, скляні баночки з герметичними кришками, а також ящики з дерева, в які не зможуть проникнути комахи.
Як в'ялити сливи в сушарці?
Мляві сливові половинки в сушарці до тих пір, поки вони не втратять достатньо вологи. Про це можна судити з їхнього зовнішнього вигляду – скибочки згорнуться, потемніють, при цьому будуть пружними. У мене в'ялені сливи були готові через 7 годин безперервної роботи електросушарки.
Як зберігати сливи у морозилці?
Скляну дошку або піднос застелите фольгою, викладіть половинки слив без кісточок в один шар. Приберіть у морозилку на ніч. За ніч сливи повністю заморозяться і легко відокремлюватися один від одного. Розкладіть заморожені сливи у пластикові контейнери, пакети для заморожування чи целофанові пакети, закрийте їх.