Запашний смак літнього компоту з аличі червоної незмінно радує наше горло. Цей напій можна легко приготувати самостійно вдома. Для того, щоб отримати справжній смаковий вибух, посіть добрі плоди. Рецептів приготування багато, тому дивіться, який вам до вподоби.
Основні рецепти:
1. Класичний алічевий компот:
- 1 кг червоних алич
- 1 л води
- 200 г цукру
Спочатку залити аличу окропом гарячої води, зливати залишки води. Додати цукор і ще раз залити окропом гарячою водою. Дати настоятися протягом декількох годин. Готовий компот з аличі червоної можна пити рівненьким або з льодом.
2. Коктейль з аличі:
- 200 г алич червоних
- 1 банан
- 100 мл молока
Випробуйте незвичайний коктейль з аличі: замочте аличі в киплячій воді, змішайте з бананом і молоком. Ви отримаєте витончений і освіжаючий напій, який точно запам’ятається вам і вашим гостям.
Поради:
Вибираючи аличі, зверніть увагу на колір і стан плодів. Оберіть соковиті і м’які аличі. Чим яскравіша червона алича, тим смачнішим буде компот.
| Порада | Час приготування | Рейтинг |
|---|---|---|
| Цукор можна замінити медом або стевією для отримання менш калорійного напою. | 15 хв | ☆☆☆☆☆ |
| Замочені в компоті аличі можна використовувати як начинку для пирогів або додавати до каші. | 10 хв | ☆☆☆ |
Основні рецепти компоту з аличі червоної
Аліча червона – це сорт горіха, який використовується для приготування смачного компоту. Приготувати компот з аличі червоної вдома – дуже просто. Нижче наведені основні рецепти для цього напою.
Рецепт №1: Компот з аличі червоної з вершковим морозивом
Інгредієнти:
- 1 кг алічі червоної;
- 1,5 л води;
- 200 г цукру;
- вершкове морозиво для подачі.
Спосіб приготування:
- Алічу червону ретельно промийте теплою водою.
- У каструлю налейте воду і додайте цукор. Доведіть до кипіння і зняйте з вогню.
- Додайте алічу червону в каструлю з цукровою водою. Закрийте кришкою і залиште на 20-30 хвилин.
- Компот вилийте в склянки та подавайте з вершковим морозивом.
Рецепт №2: Компот з аличі червоної з м’ятним льодом
Інгредієнти:
- 500 г алічі червоної;
- 1 л води;
- 150 г цукру;
- свіжа м’ята для льоду.
Спосіб приготування:
- Помийте алічу червону та видаліть стиглі луски.
- У каструлю налейте воду і додайте цукор. Доведіть до кипіння із періодичним помішуванням.
- Алічу червону додайте в каструлю з цукровою водою. Закрийте кришкою і залиште на 15-20 хвилин.
- Додайте свіжу м’яту води і залийте у форми для льоду. Поставте у морозильник на кілька годин.
- Компот перелейте у склянки та подавайте з м’ятним льодом.
Рецепт №3: Компот з аличі червоної з лимоном і медом
Інгредієнти:
- 750 г алічі червоної;
- 1,5 л води;
- 150 г цукру;
- 1 лимон;
- 2 столові ложки меду.
Спосіб приготування:
- Алічу червону промийте, розріжте на половини і видаліть горішки.
- У каструлю налейте воду і додайте цукор. Доведіть до кипіння і зменште вогонь.
- Додайте алічу червону у каструлю з цукровою водою. Добавте лимонний сік та мед. Закрити кришкою і залишити на 30-40 хвилин.
- Компот вилийте в стакани та подавайте з тонкими кружечками лимона.
Спробуйте приготувати ці смачні компоти з аличі червоної і насолоджуйтесь їх неповторним смаком!
Як приготувати традиційний компот з аличі червоної
Традиційний компот з аличі червоної – це дуже смачний і освіжаючий напій, який можна приготовити вдома. Цей компот гармонійно поєднує в собі солодкість аличі, легкий кислинку та ароматність спецій. Щоб приготувати цей компот вам знадобляться прості і доступні інгредієнти.
Інгредієнти:
- Алича червона – 500 г
- Вода – 1,5 л
- Цукор – за смаком
- Кориця – 1 палочка
- Гвоздика – 3-4 шт
Інструкції:
- Мийте аличу та видаліть кісточки. Застосовуйте осторожність, оскільки сік аличі може запачкати одяг.
- У каструлю налийте воду і покладіть аличу.
- Додайте цукор за смаком: якщо ви бажаєте солодкий компот, додайте більше цукру, якщо ж більш кислий, то менше.
- Додайте корицю та гвоздику для неперевершеного аромату.
- Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і варіть протягом 15-20 хвилин, доки алича не стане м’якою.
- Зніміть каструлю з вогню та залиште компот настоюватися 10-15 хвилин.
- Процідіть компот через сито, щоб видалити шматочки аличі та спецій.
- Гарячий компот можна подавати або ж охолодити у холодильнику перед подачею.
Традиційний компот з аличі червоної готовий! Він ідеально підійде для вживання у спекотний літній день або може бути чудовим десертом після обіду.
Смачного!
Питання та відповіді
Які основні інгредієнти потрібні для приготування компоту з аличі червоної?
Для приготування компоту з аличі червоної вам знадобиться: аліча червона, вода, цукор, а також можна додати лимонну кислоту або лимонний сік для додаткового смаку.
Як правильно приготувати компот з аличі червоної?
Для приготування компоту з аличі червоної потрібно спочатку добре промити ягоди. Потім вилийте воду у каструлю, добавте цукор і прокип’ятіть. Додайте алічу червону і варіть протягом 10-15 хвилин. Після цього компот можна охолодити і насолоджуватися смачним напоєм.
Чи можна використовувати заморожену алічу червону для приготування компоту?
Так, можна використовувати заморожену алічу червону для приготування компоту. Для цього потрібно розморозити ягоди і додати їх до киплячої води з цукром. Процес приготування залишається таким самим, як і зі свіжими ягодами.