Яєчна шкаралупа містить значну кількість кальцію, який є незамінним елементом для здоров’я наших кісток і зубів. Отримати кальцій з шкаралупи дуже просто: необхідно підготувати шкаралупу, дрібно розмелити її і застосувати за призначенням. У цій статті ми розкажемо вам про кілька способів, як приготувати кальцій з яєчної шкаралупи.
Першим і найпростішим способом є звичайне змелювання шкаралупи в порошок. Для цього потрібно витягнути внутрішню плівку з шкаралупи, а потім висушити її. Після того, як шкаралупу висушили, її треба розтерти в ступі або змелити в блендері. Отриманий порошок зберігайте в сухому місці.
Другий спосіб передбачає використання шкаралупи у вигляді кальційного клаптика. Для цього варто ретельно вимити яєчну шкаралупу, а потім витріть її полотенцем. Після цього слід спалити шкаралупу, доки вона не стане білою. Результатом буде твердий клаптик кальцію, який можна використовувати як самостійний препарат або додавати до їжі.
На вибір дано два простих способи, які допоможуть вам отримати кальцій з яєчної шкаралупи. Застосування кальцію буде корисним для вашого здоров’я, адже він зміцнює кістки і зуби, покращує роботу серцево-судинної системи і нормалізує роботу нервової системи. Не забувайте, що перед їдею з яєчною шкаралупою краще консультуватися з фахівцем.
Поради для приготування кальцію з яєчної шкаралупи
Кальцій є важливим мікроелементом для здоров’я людини, а яєчна шкаралупа містить значну кількість цього елемента. Якщо ви хочете використовувати яєчну шкаралупу для отримання кальцію, ось кілька порад:
- Зберіть свіжу яєчну шкаралупу. Краще використовувати шкаралупу від органічних яєць, які не містять хімічних добрив або пестицидів.
- Добре промийте шкаралупу під проточною водою, щоб видалити залишки білка та жовтка.
- Оновіть шкаралупу. Для цього занурте її у кип’ячену воду протягом 5-10 хвилин. Цей процес допоможе видалити бактерії та інші забруднення.
- Посушіть шкаралупу. Покладіть її на чистий рушник або паперові рушники і залиште на кілька годин або ніч, щоб вона повністю висохла.
- Розмеліть шкаралупу в порошок. Існує кілька способів розмелювання шкаралупи, включаючи використання кавомолки, блендера або пестика і ступки. Важливо розмелювати шкаралупу на порошок, щоб полегшити процес подальшої обробки.
- Збережіть шкаралупний порошок у герметичному контейнері в прохолодному та сухому місці.
Для отримання кальцію з шкаралупи ви можете використовувати його у вигляді порошку чи додавати його до своєї їжі. Наприклад, ви можете додати шкаралупний порошок до салатів, каш або його використовувати при випіканні.
Нагадуємо: перш ніж почати використовувати яєчну шкаралупу для отримання кальцію, краще проконсультуватися з лікарем або дієтологом, особливо якщо ви маєте якісь хронічні захворювання або приймаєте ліки.
Виберіть свіжі яйця для отримання максимальної кількості кальцію
Яйця є відомим джерелом кальцію, а яєчна шкаралупа містить значну кількість цього мікроелементу. Якщо ви вирішили отримати кальцій з яєчної шкаралупи, важливо вибрати правильні яйця. Ось кілька порад:
- Спробуйте придбати яйця від місцевих фермерів: Яйця, які ви можете придбати в супермаркетах, часто мають тривалий шлях доставки, під час якого вони можуть втратити свої корисні властивості. Відвідайте місцеві ринки або фермерські господарства, де ви можете придбати свіжі яйця, що зберігають свої корисні речовини.
- Зверніть увагу на дату фабрикації: Яйця мають термін придатності, після якого збережені в них корисні речовини можуть втратити свою активність. Перевірте дату фабрикації на упаковці і оберіть яйця з найбільш свіжою датою.
- Перевірте стан шкаралупи: Яйця з потріскою або іншими пошкодженнями можуть бути забруднені або втратити свою якість. Оберіть яйця з цілісною і міцною шкаралупою.
Не забувайте, що свіжість яєчної шкаралупи є важливим фактором для отримання максимальної кількості кальцію. Заохочуємо вас вибирати яйця від місцевих фермерів, бути уважними до дати фабрикації і перевіряти стан шкаралупи для отримання максимальної користі для вашого здоров’я.
Відділіть шкаралупу від яйця та промийте її під краном
Першим кроком для приготування кальцію з яєчної шкаралупи є відділення шкаралупи від самого яйця. Для цього обережно розбийте яйце, розділивши його на дві половинки. Залиште білок та жовток у одній половинці, а іншу половинку відкладіть, вона нам більше не знадобиться.
Тепер візьміть шкаралупу та промийте її під проточною водою. Це допоможе видалити залишки білка та жовтка, які можуть залишитись на шкаралупі. Також зверніть увагу на внутрішню частину шкаралупи, ретельно промийте її, старанно видаляючи всі залишки.
Порада: Краще використовувати сирої яйця, оскільки термічна обробка може знизити кількість кальцію в шкаралупі.
Якщо шкаралупа має якісь додаткові домішки, такі як бруд або залишки пухирців, можна використовувати щітку або губку, щоб їх злегка почистити. Дбайливо промийте шкаралупу під краном, до повного видалення всіх забруднень.
Після того, як шкаралупа буде ретельно промита, її можна використовувати для приготування кальцію. Рекомендується подрібнити шкаралупу на дрібні шматочки або змелити у блендері до порошку. Таким чином, кальцій з шкаралупи буде краще засвоюватись організмом.
Питання та відповіді
Як приготувати кальцій з яєчної шкаралупи?
Для приготування кальцію з яєчної шкаралупи, спочатку зіберіть достатню кількість шкаралупи від яєць. Потім промийте їх під проточною водою, щоб видалити залишки білка і жовтка. Покладіть шкаралупу на плоску підставку та розмеліть її на порошок, використовуючи блендер або кавовий помольник. Отриманий порошок можна зберегти в сухому і прохолодному місці.
Як використати отриманий порошок кальцію з яєчної шкаралупи?
Отриманий порошок кальцію з яєчної шкаралупи можна використовувати для приготування кальцієвих добавок для організму. Додайте невелику кількість порошку в їжу, напої або смузі, щоб забезпечити організм необхідною дозою кальцію. Важливо зазначити, що перед вживанням будь-яких добавок краще проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є особливості здоров’я або ви приймаєте лікарські засоби.
Чому потрібно використовувати кальцій з яєчної шкаралупи?
Кальцій з яєчної шкаралупи є природним джерелом кальцію, яке може бути корисним для організму. Кальцій є важливим мінералом, необхідним для здоров’я кісток і зубів, а також для нормального функціонування м’язів і нервової системи. Використання кальцію з яєчної шкаралупи може бути особливо корисним для людей, вегетаріанців або тих, хто не споживає молочні продукти, оскільки це джерело кальцію, доступне для них.