Опис сорти полуниці Сирія
Сирія – це неремонтантний італійський сорт суниці садової. Сирія була виведена агрокомпанією New Fruits, розташованої в Італії. У 2010 році Сирія була запатентована в Європі. У 2015 році сорт був включений в Держреєстр України. У Держреєстр РФ Сирія так і не потрапила.У сьогоднішній публікації ви дізнаєтеся опис цього сорту, побачите фото ягідок італійської суниці і прочитаєте відгуки тих садівників, які вирощували Сирію у себе на ділянці.Характеристика суниці садової
По термінах дозрівання ця садова суниця відноситься до середньостиглих сортів. Сирія вступає в плодоношення на тиждень пізніше, ніж Альба і Хоней.Кущ у Сирії досить потужний, рослий. Розкидистий середня. Рослина утворює середня кількість вусів.Листові пластини досить великих розмірів, покриті ледве помітними зморшками. Забарвлення листя – темно-зелений.Квітконоси міцні, надійно тримають ягоду. Але під вагою стиглих плодів все ж падають на землю.Ягоди досить великих розмірів. Відрізняються своєю вирівняною формою, що підвищує товарні якості врожаю.Форма у плодів конічна, «кривих» ягід практично немає. Оболонка у ягоди щільна, глянцевого типу, яскраво-червоного кольору. Поверхня полуниці покрита жовтими насінням, які при повному дозріванні ягоди можуть набувати злегка червонуватий відтінок.М'якоть інтенсивно червоного відтінку, щільна по своїй структурі. Незважаючи на те, що ягода здається досить твердою, насправді вона дуже соковита.Полуниці цього сорту характерна наявність невеликої кількості пустот.Смакові якості у Сирії відмінні. Ягода поєднує в собі солодкість і нотки кислинки. За смаковими якостями багатьом дегустаторам плід цієї полуниці нагадує ананас, тільки солодший.Що стосується вживання, то ягода є абсолютно універсальною. Її можна вживати свіжої, можна переробляти, заморожувати. Однак, що стосується заморожування, то тут все неоднозначно. На відміну від багатьох м'яких сортів полуниці, Сирія не втрачає своєї форми при розморожуванні. Але, багато хто відзначає, що після розморожування ягода повністю втрачає свої смакові якості і суничний аромат. Тобто, стає позбавленою смаку. З іншого боку є абсолютно протилежні відгуки.Що ж стосується самого розміру ягід, то вони досить великі. Середня маса зрілої ягоди досягає 35 м Перші ягоди в урожаї можуть бути і по 50 г. Що стосується подальших зборів, то з кожним збором ягоди дрібнішають, стаючи досить дрібними до кінця вегетації (близько 20 г).
Урожайність досить висока. Якщо добре доглядати за культурою, то з 1 куща можна зібрати до 1 кг товарної продукції. В середньому ж вдається зібрати з рослини не менше 600-700 грам полуниці.
Позитивні і негативні якості полуниці Сирія
Даний сорт встиг себе зарекомендувати в основному з позитивного боку. Серед головних плюсів італійської садової суниці варто відзначити:- Врожайність цього сорту на 2-й і 3-й рік після першого плодоношення тільки зростає. При цьому з 1 куща можна отримати до 1 кг якісних ягід.
- Це десертний сорт. Смакові якості Сирії безсумнівно порадують садівників і покупців на ринку.
- Плоди досить великих розмірів, особливо в першому зборі. До того ж ягода має універсальне призначення і підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для будь-якого виду переробки.
- Завдяки щільній оболонці ягоди не мнуться під час транспортування. Їх можна збирати в одну тару, а потім перекладати в транспортувальну. Також, після розморожування ягоди не перетворюються в кашу.
- Завдяки сильному імунітету полуниця стійка до більшості захворювань.
- Італійська садова суниця відрізняється своїми високими адаптивними якостями. Вона швидко звикає до нових умов вирощування.
- Сорт не боїться короткочасних посух.
- Багато садівники відзначають, що після заморожування ягоди вона повністю втрачає свій аромат і стає позбавленою смаку.
- Сорт не витримує сильних заморозків, через що потребує приховуванні на зиму в північних регіонах нашої країни.
- Незважаючи на сильний імунітет, італійська садова суниця дуже часто уражається павутинним кліщем.
Правильна посадка суниці садової
Висаджувати садову суницю Сирія можна як навесні (у травні місяці), так і в кінці літа. Бажано, звичайно ж, висаджувати розсаду в серпні, так як вже на наступний рік можна буде зібрати врожай. При весняній висадці розсади до врожаю доведеться чекати більше року. До того ж, якщо розсада буде покупної, то при придбанні її влітку є велика ймовірність того, що вона буде більш якісною.При виборі розсади потрібно звертати увагу на її зовнішній вигляд. Вона повинна бути здоровою, чи не тьмяного кольору, з добре розвиненою кореневою системою. На саджанці повинно бути не менше 3-х повноцінних листочків.Ділянка, на якому буде висаджуватися садова суниця, повинен бути добре висвітлюються і захищеним від північних вітрів. Також, не можна щоб він знаходився в тіні, так як полуниця дуже погано росте в таких умовах.Готують ділянку за півроку до запланованих посадочних робіт. Він добре пухка і удобрюються перегноєм. На 1 м2 йде приблизно 1 відро перегною. З ділянки повністю видаляється бур'ян, так як вона пригнічує дію на сільськогосподарську культуру.Ідеальними попередниками для суниці садової є цибуля, часник, морква, буряк, горох, квасоля.Сама ж схема посадки виглядає наступним чином:
- Насамперед виривають лунки. Вони повинні бути глибиною близько 30 см. Відстань між лунками витримують в районі 30-35 см. Відстань між рядами – близько 60-70 см. Це дозволить створити умови, в яких буде простіше доглядати за садової суницею і збирати урожай.
- Після того як ямки вириті, їх рясно поливають водою. На 1 ямку приблизно йде 1 л води.
- Коли вода вбереться, в ямку поміщають саджанець. Поміщають його строго вертикально. Потім саджанець присипають грунтом. Його ущільнюють.
- В кінці посадочних робіт потрібно знову рясно полити лунки. На цей раз також на 1 кущ йде близько 1 л води.
Правила догляду
Доглядати за культурою досить просто:- Полуницю потрібно своєчасно поливати.
- Потрібно удобрювати.
- Рихлити ґрунт.
- Захищати від шкідників.
- Перший раз полуницю удобрюють ранньою весною. Перше добриво проводиться з метою пробудження полуниці від зимового сну.
- Другий раз полуницю удобрюють під час формування зав'язі.
- Третій раз після збору врожаю.
- Четвертий раз перед зимівлею.