заморожений зелений горошок

Чи можна їсти заморожений горошок?

У кулінарії заморожений зелений горошок можна використовуватиме приготування різних страв. Його використовують під час приготування салатів, супів, різотто, оладок, соусів, гарнірів. Також з горошку можна робити пюре.

Скільки калорій у зелений горошок заморожений?

Харчова цінність та хімічний склад "Горошок зелений, заморожений".

НутрієнтКількість% від норми 100 г
Калорійність77 кКал4.6%
Білки5.22 г6.9%
Жири0.4 г0.7%
Вуглеводи9.12 г4.2%

Як правильно варити зелений горошок?

Як варити лущений зелений горох

  1. Витягти горошини зі стручків. …
  2. Наповнити каструлю на 2/3 об'єму холодною водою та довести до кипіння. …
  3. Засипати зелений горошок у окріп, накрити каструлю кришкою та варити на сильному вогні до готовності, від 5 до 10 хвилин. …
  4. Готовий зелений горошок відкинути на друшляк і промити холодною водою.

Jul 1, 2020

Скільки часу варити заморожений зелений горошок?

Воду довести до кипіння із сіллю та цукром. Підготовлений горошок потрібно всипати в окріп. Довести до кипіння. Вогонь зменшити та відварити під кришкою протягом 6-10 хвилин, залежно від сорту та зрілості горошку.

У чому користь зеленого горошку?

Зелений горошок багатий на клітковину. А вона потрібна для нормальної роботи кишечника. Крім того, зелений горошок: Є джерелом вітаміну B9 (сприяє оновленню клітин, сприятливо впливає на розвиток плода у вагітних, сприяє зростанню дітей, відновленню організму після різних захворювань).

Як правильно заморозити молодий горошок?

Як заморозити зелений горошок пробланшована покрокова інструкція з фото

  1. Крок 1. …
  2. Горошок промити під проточною водою.
  3. Воду довести до кипіння. …
  4. Відразу охолодити пробланшований горошок у крижаній воді.
  5. Просушити горошок.
  6. Розкласти порційно в пакети для заморожування та відправити у морозильну камеру для зберігання.

Скільки калорій у вареному зеленому горошку?

Харчова цінність та хімічний склад "Горошок зелений, заморожений, варений, з сіллю".

НутрієнтКількість% від норми 100 ккал
Калорійність78 кКал5.9%
Білки5.15 г8.7%
Жири0.27 г0.6%
Вуглеводи9.76 г5.8%